首页 > 住房 > 正文

家常微波炉烤蛋糕的做法 微波炉蛋糕怎么做好吃 | 建材知识

虽然微波炉烤蛋糕的味道很难与用烤箱烤制的蛋糕相媲美,但是如果想自己烤蛋糕,而家里只有微波炉的话,也不失为一种娱乐的方法。想象一下,在家里一边看着电视,一边吃着自己做得微波炉烤蛋糕,该是一件多么惬意的事情。接下来,小编就为大家呈现微波炉烤蛋糕的做法,及其注意事项。

微波炉烤蛋糕的做法

食材准备:低筋面粉80克、泡打粉5克、鸡蛋4只、牛奶60毫升、白糖80克、植物油少许。

方法步骤

1、将蛋黄和蛋白分开,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许植物油混合,搅拌均匀。

2、面粉和泡打粉混合好,用打蛋器稍微搅一下,以消除面粉的颗粒,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

3、将蛋白打到开始起一些泡泡时,加入40克白糖,继续打到半胶质状态。

4、将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中,每加一次马上搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀。

5、准备一个微波炉容器,将内壁抹上油,把完全混合好的粉浆倒进容器。将装了粉浆的容器在桌上震几下,把大的气泡赶出来,然后就可以放进微波炉了。

6、将微波炉调至中高档火力,5-6分钟左右即可。

微波炉烤蛋糕做法:干果蛋糕

食材准备:炼乳200毫升,鸡蛋220克,面粉150克,鲜牛奶40毫升,泡打粉2克,核桃仁30克,葡萄干80克,蜜饯50克,白砂糖220克,白兰地酒5毫升。

方法步骤

1、炼乳和白砂糖搅拌至呈乳白色,将鸡蛋分三次慢慢加入,用搅拌机搅打均匀。

2、筛入面粉、泡打粉,加上鲜牛奶、核桃仁、葡萄干、蜜饯、白兰地酒,搅拌至呈糊状。

3、蛋糕模内垫上烘焙纸,将搅拌好的蛋糕糊倒于蛋糕模内,表面撒些核桃。

4、放进微波炉,高火档,6分钟左右即可。

微波炉烤蛋糕做法:香芋蛋糕

食材准备:鸡蛋180克,砂糖250克,盐1克,低筋面粉240克,吉士粉10克,泡打粉3克,玉米粉15克,牛奶120毫升,蛋糕油25克,色拉油25毫升,芋头泥120克,香芋香精1毫升。

方法步骤

1、鸡蛋打散加入搅拌桶中,加上砂糖、盐、蛋糕油、香草香精搅打至松发、浓稠。加上芋头泥继续搅匀。

2、筛入低筋面粉、吉士粉、玉米粉和泡打粉,轻轻切拌均匀。加上牛奶和香芋香精、色拉油等再次搅拌。

3、将蛋糕烤模涂油并垫上烘焙纸,把蛋糕糊倒入蛋糕模内,大约六成满。

微波炉烤蛋糕的注意事项

1、打蛋白的时候,一定要一直打到蛋白的泡沫发起来,而且比较细腻才可以。蛋白要打到半胶质的样子,也就是不会再流动。

2、在往微波炉容器中装粉浆时,注意不能装太满了,要留一定的高度给它膨胀。

3、在烤蛋糕是,在容器下面可以垫一双竹或木的筷子,使得蛋糕可以均匀受热。

小编总结:微波炉烤蛋糕的做法的相关内容就先介绍到这,希望对您有所帮助。更多精彩资讯,尽在齐家网。

展开全文阅读

相关内容

  • 中海地产底价28.3亿元摘得北京市石景山一宗住宅

    中海地产底价28.3亿元摘得北京市石景山一宗住宅

    中海地产底价28.3亿元摘得北京市石景山一宗住宅用地,中海,成交,衙门口,网站,混合,消息,6月1日据北京市规自委网站消息中海地产摘得石景山区衙门口地块成交价格283亿元该价格为底价成交京土储挂石2023012号为北京市石景山区衙门口棚户区改造土地开发项目1615713地块F1住宅混合公建用地土地面积26249055...

    2023-07-03
  • 中建国际+苏州轨交21.92亿元摘得苏州地块

    中建国际+苏州轨交21.92亿元摘得苏州地块

    中建国际+苏州轨交21.92亿元摘得苏州地块,路西,资产,经营,路北,有限公司,混合,6月25日苏州第三批集中供地正式出让共12宗地块总起价1153亿元其中姑苏区吴门桥街道人民路西端文路北25号地块由江苏中建国际投资发展有限公司amp苏州轨道交通资产经营有限公司中建国际amp苏州轨交以2192亿元竞得楼面价2...

    2023-07-03
  • 辞职公积金提取的方法

    辞职公积金提取的方法

    作为在职场中工作的人,公积金是国家强制性缴交的费用,但职场工作是不稳定的,很多人都有辞职的经验,那么大家都想知道,辞职公积金怎么办?小编带大家了解一下辞职公积金提取的方法。...

    2023-04-27
  • 买房贷款有几种方式 如何选?

    买房贷款有几种方式 如何选?

    买房贷款方法有哪些?贷款人该如何据实挑选?如今常用的贷款方法有住宅公积金贷款、个人住宅商业贷款和个人住宅组合贷款。在遇到这三种贷款的时分,购房者可能会犹疑,怎样选呢?...

    2023-04-27
  • 内墙涂料使用技巧

    内墙涂料使用技巧

    内墙涂料装饰有几种施工方法?





     


    内墙涂料装饰具有保护墙体、美化墙壁及防水、防霉、阻燃、隔音、吸声、透气等作用。上涂料之前的基层处理与裱贴壁纸前处理一样,涂料施工方法...

    2023-04-27
  • 新房入住保洁方法及注意事项

    新房入住保洁方法及注意事项

    乔迁新居家里脏脏的可不行,和楼盘网一起来看看新房清洁的步骤和方法吧。...

    2023-04-27
  • 贷款未结清房子可以买卖吗?具体的步骤是什么?

    贷款未结清房子可以买卖吗?具体的步骤是什么?

    贷通常都有十年以上,因为告贷时刻过长,在告贷未结清前不免会呈现想要卖房子的状况,可是房子还在还款中,也就是说房子还在银行做典当,是没有办法处理过户手续的,有必要先将银行的告贷结清才干处理过户手续,针对这种状况有两种解决办法。...

    2023-04-27
  • 购买二手房资格审查步骤 买房查询是否收费?

    购买二手房资格审查步骤 买房查询是否收费?

    因为商品房的购房资历查询多为开发商代为查询,我们就不再多说,要点来看看二手房购房资历的查询,那么作为一般购房者,怎样才能查询到自个的购房资历呢,需求收费吗?...

    2023-04-27
  • 二手房购房资格审核步骤有哪些?

    二手房购房资格审核步骤有哪些?

    买房会遇到各式各样的问题,而往往第一个问题即是够不够买房资质?购房资质审阅很主要的一项,买房前的购房资质审阅过程是必不可少的,二手房购房资格审核步骤都接下来大家一起来看看吧...

    2023-04-27
  • 马桶安装方法 马桶安装注意事项

    马桶安装方法 马桶安装注意事项

    大家都应该比较了解马桶,因为马桶设备相对较简略,通常买回往后,自个设备或请工人师傅设备。马桶设备尽管简略,可是把握马桶的设备办法很首要,只需设备准确的马桶才华让人定心运用。那么马桶安装方法,马桶安装注意事项呢?今天大家不妨就和小编来看看吧。...

    2023-04-27