保护视力的几类食物

眼晴作为心灵的窗户，一直以来，对我们就具有重要的作用，无论是生活还是学习上，那么又有哪些对保护眼晴视力的菜品呢?接下来，小编将为大家推荐几种保护眼晴的膳食，以供大家参考，希望对您的生活有所帮助。

一、姜汁菠菜

准备食材：适量的菠菜、姜汁、醋、盐、油、糖、蒜蓉、姜丝、芝麻等

做法：

(一)在碗中将姜汁，醋，盐，油和糖混合

(二)洗净过后出水2分钟

(三)然后马上放入冷水冷却，取出沥干

(四)将菠菜放入喜欢的碗中，浇上混合好的酱汁，蒜蓉，姜丝，芝麻等

(五)最后姜汁菠菜就好了

二、南瓜饭

准备食材：南瓜400克、大米200克、食油2匙，食盐1匙，清水500毫升

做法

(一)将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用

(二)炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟

(三)倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，盖上锅盖火焖10分钟

(四)打开锅盖，调入盐翻炒均匀，用最小火焖15到20分钟，收干水分后即可

三、凉拌紫甘蓝

准备食材：若干紫甘蓝、金针菇、辣椒油、盐、糖、葱花蒜片等

做法：将金针菇焯水2分钟，紫甘蓝切细丝，用盐抓一下，然后加上辣椒油，盐，糖，葱花，蒜片，拌匀就可食用了