家用厨房设备有哪些
厨房设备第一大类:厨房储藏设备厨房储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨房设备第二大类:厨房洗涤设备 厨房洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。厨房设备第三大类:厨房调理设备 厨房调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。厨房设备第四大类:厨房烹调设备厨房烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。厨房设备第五大类:厨房进餐设备厨房进餐设备,主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。
来自张简奕瑞的回答
其他回答
按照用途对于厨房的橱柜进行分类我们可以分为食物存放与器具用品存放两大块,通俗的说就是容器和炊具,在细分一下食物的存放也可以分为两种,一种是冷藏而另一种是常温存放,冷藏必定会涉及到冰箱冰柜之类的家电,而常温就是碗盆之类。那么炊具的厨房主要依靠厨房家具角柜地柜之类。
来自厚含平的回答
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