酸奶机怎么用
我们一家人很爱喝酸奶,去年也买了酸奶机。从卓越上买的,就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A,1000毫升,4个分杯内胆。做出来的酸奶很稠,像豆腐脑似的。不需要复杂的开关按钮,接上电源就行。一般8到12个小时就好了,就是忘记了再多几个小时也无妨!基本上小熊酸奶机制作步骤比较简单: 1、酸奶发酵剂(网上有卖的,有的和小熊酸奶机一起卖)一袋,加入适量新鲜的纯牛奶,酸奶机的80%容量左右(我家的是1L的,一般一次只做500ml,做多了喝不完一次),充分搅拌均匀,盖好,插电6至8个小时即可。(可以看是否呈凝固状)如果没有现吃,放入冰箱冷藏。可加入水果蜂蜜等一起食用更美味; 2、如果不想买酸奶发酵剂,因为网购比较麻烦,同时酸奶发酵剂也要一直低温冷藏。可以去超市购买一盒喜欢的酸奶,不要全部喝完,剩下20%做酸奶发酵引子。将20%酸奶倒入酸奶机的盒子,然后倒入80%新鲜纯牛奶,充分搅拌均匀,插电6至8小时即可。同上。 注意事项: 酸奶做好后,最好买上一个带密封圏的塑料罐,超市都有卖的,倒入密封罐至冰箱冷藏,这样不易坏掉;鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。 酸奶机的盒子同密封罐每次要清洗干净,晾干,注意不要沾任何油腥; 如果买了发酵剂一定要低温储藏; 如果6至8小时酸奶未凝固,可以延长通电时间至凝固。
来自寄南酱大魔王的回答
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按说明配方将材料备好,不需要复杂的开关按钮,接上电源就行。一般8到12个小时就好了,就是忘记了再多几个小时也无妨!
来自一条小潇郡的回答
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