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电动打蛋器怎么用

电动打蛋器怎么用

我最初在买电动打蛋器之前也考虑这个问题了,后来经过实践吧,没买电动打蛋器,用手动打了。前提是打蛋的数量不大。如果大量做且每天都打蛋,那还是买电动的吧,不贵,主要是省力气。如果只是和我一样偶尔打一次,那根本没有必要买。告诉你一个小方法,绝对可以打到像奶油一样的效果。买一个普通的手动打蛋器,然后用双手掌心夹住,来回搓双手,让打蛋器在手心中来回转动,绝对能在五分钟之内打到硬性发泡。而且效果非常好。电动打蛋器分: 1-2级:搅拌初始速度-用于混合干性的物品如面粉,牛油,土豆等 3-4级:搅拌初始速度-适用于有液体的材料,如沙拉酱等 5级:用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料 6级:适用于奶油、牛油、糖的打发,例如免烤的糖果、甜品小吃等 7级:用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)发泡用生奶等。电动打蛋器用法也不难:搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的,圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上一付(两根)你需要的搅拌头。用完取下来清洁。开关有高低档次可调节,1档功率最低。注意事项请遵照产品说明书使用。再好的产品,也不要长时间连续使用,延长电机寿命。平常注意使用,可延长产品寿命。黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉哟!打面粉时请用螺旋状打蛋头,但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿,有粘性,打蛋器转起来很费劲,就会导致摩擦生热,电机滚烫。所以,如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器,还是请谨慎使用此功能吧。

来自休怡萱的回答

其他回答

一直打,都是像水一样,不能变成固态。

来自涂怀青的回答

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