农村婚宴酒席习俗 农村婚宴酒席菜单有什么讲究

结婚无论对于谁来说，那可都是一件大事。结个婚可没那么简单，因为它不光是领个证那么简单。尤其在我国广大农村，摆酒席那可是一件比领证还被看重的。因为对于父母来说养儿育女一辈子最想看到的就是儿女成家立业。所以在我国，农村婚宴酒席也是有着很悠久的历史。那么你知道农村婚宴酒席有什么习俗吗？下面就来看小编精心为大家整理的信息吧！

农村婚宴酒席习俗

一、相信很多人都知道农村结婚，一般分为二天。第一天，起嫁，就是在女方家办酒席，由男方派出迎亲队，送担子，包括肉、鱼、面、蛋和蜡烛、爆竹。然后在女方家吃酒席。第二天呢就是男方家办婚宴酒席了。

二、酒席嘛最重要的就是要让亲人朋友们吃好喝好。那么接下来就来看看农村婚宴酒席的菜单方面有什么讲究。

1、菜肴数量应为双数

农村婚宴酒席中菜肴都是以双数出现，通常呢是以二、六或八为尾数，因为这象征着发财和顺利，十呢象征十全十美、十二个菜则代表月月幸福，这样被认为有好事成双的美好寓意。

2、菜名要喜庆吉祥

农村婚宴酒席中菜名都要尽量选用有吉祥寓意的，借以表达对新人的祝福。比如：扣肉会取名为“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会取名为“早生贵子”等等。

3、口味因地制宜

农村婚宴酒席中菜肴的口味呢则是要因地制宜，根据各个地方、乡村口味而定。总之，婚宴菜肴的口味一般都很有地方特色的，也一定是被大多数宾客接受的口味。

4、菜肴中的主材

农村婚宴酒席中菜肴主材有几中主菜是必不可少的：鸡、鸭、鱼、猪肉。而且从菜品的花式来说，冷菜、热菜、羹汤也是不可少的。

小编结语：在农村婚宴酒席上，菜肴可能比不及酒店那样精致，外形美观，但是农村婚宴酒席还是很有人情味的，街里街坊以及亲朋好友们聚在一起那叫一个热闹。好了关于农村婚宴酒席习俗就介绍到这了，希望能够对想要举办农村婚宴的新人们能有所帮助！