雪梨炖川贝需要炖多久 雪梨川贝具有哪些功效 | 百科知识

大家都知道雪梨炖川贝是可以有效治疗咳嗽的，并且川贝也是一种药材也能够很好的预制咳嗽。但是很多人不清楚具体的制作方法，也不知道雪梨炖川贝该炖多久才行?那么，接下来针对这个问题，小编就来给大家介绍一下，雪梨炖川贝需要炖多久?和雪梨川贝具有哪些功效吧?

雪梨炖川贝需要炖多久 雪梨川贝具有哪些功效

当我们感冒咳嗽的时候都会去打针吃药，其实这样的方法虽然有效，但是对身体也会带来很多不好的影响。而中医的医生一般会建议用食疗或者是中药的方法来治疗，效果是很不错，并且很安全。因此，这种方法流传已久，一直被人们认为是治疗咳嗽的最好方法。其实，雪梨炖川贝不仅是老人流传下来的方法，还是一种中药膳方，具体的食材就是川贝、冰糖、雪梨，具体做法如下。

1、首先我们需要准备一些川贝、冰糖、雪梨，而川贝是一味味道很苦的中药，白色的颗粒状，药店一般都有卖，有点小贵，放着备用。然后我们再利用工具把冰糖和川贝一起捣碎捣得越细越好，最好能捣成粉末状，接着倒进罐盅里，再将削好皮的雪梨倒进。雪梨炖川贝一采用小火进行熬制，千万不能开大火，否则会将水分全部吸干。还建议隔水炖，这样不容易上火，更有药效。大概只需要蒸炖一小时左右就可以了。

2、炖好以后的雪梨川贝的口感甜度适宜，并且不会留下川贝的苦味，整个喝下去的感受是清甜甘润。尤其是比较适合久咳不止的患者，同时还具有一定的润喉、解热、止咳作用。

3、雪梨炖川贝食用的时候切记要针对症状去，如果用错很容易出大问题的。专家表示雪梨炖川贝一般用于感冒已经停止，但是还伴有一些咳嗽症状的患者，尤其是那种一直咳嗽不止的情况，食用之后可以得一些改善。但如果是已经吃了很长的时间，还没得到缓解的，就要注意看看是不是有别的病因了。

小编结语：上述就是小编给大家带来的，关于雪梨炖川贝的做法及功效的相关介绍。在这里小编建议，雪梨炖川贝虽然好，但是也是一种药膳，不宜食用时间过久，还需针对自己身体的状况来进行治疗。希望能帮助到您!