艾叶的功效与作用 艾叶的四种常见吃法 | 百科知识

相信不少人都有吃过艾草青团，这种食物是采用艾叶和面粉来制作的，它是一种营养又美味的食物。艾叶不仅是种很好的食材，并且还是一位良药，人们常用它来泡茶、泡澡，据说还可以起到养生的作用呢!那么艾叶的功效与作用有哪些呢?艾叶常见的吃法有哪些呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到大家。

艾叶的功效与作用—驱虫、驱邪

在民间在端午时节，很多人会将艾叶采摘下来悬挂在房前屋后，据说这样可以做可以起到驱虫的作用。有些地方的人还会用艾叶煮鸡蛋吃。并有民间人土用艾叶制成的清艾条扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法，能快速祛寒湿。

艾叶的功效与作用—抗菌作用

临床医学证实艾叶还有很好的抗菌作用,可以起到加速伤口愈合的作用。另外，因此艾叶富含各种微量元素，这些元素可以很好的调节人体内的需求，艾叶还具有抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

艾叶的功效与作用—艾灸可以治百病

据古医药书记载，艾叶是一种很温和的中药材，用艾叶来灸火，可以去治愈百病，例如说它可以起到温通经脉，驱风散寒，舒筋活络。不过值得注意的是，艾叶具有很小的毒性，因此在中医上不建议用来内服。

艾叶的四种常见吃法

艾叶不仅是一位不错的良药，并且还可以用来制作出各种美味的食物。比如说人们常吃的艾叶青团，香艾叶煎鸡蛋、艾姜煮蛋、艾梗老鸡汤等等，这些菜肴不仅营养丰富，并且清香美味,大家有空的时候不妨在家中尝试烹饪。不过艾叶虽好，不过大家不宜吃得过多哦，以免引起身体不适。

以上就是关于艾叶的功效与作用以及艾叶的四种常见吃法的相关分享，给大家做个参考!眼下正是艾叶的采摘季节，大家不妨到户外采摘一些艾叶，既可以用来烹饪美食，又可以用来晒干制成药材，一举两得哦!如果大家还有更多的相关问题，欢迎继续关注本网站，后期将为大家带来更多的精彩内容。