当健康饮水成为一种时尚 你跟上了吗？

饮食”一词由“饮”和“食”构成，并且是饮为先，但现在，我们天天讲的是“食”，而忽略了饮。

　　人类进化400万年以来喝的水都是“溶液”，不是水“溶质”或“溶剂”。有的现代人认为水中矿物质含量越高越好，而有的人却强调溶剂的作用，即水越纯越好。然而，现在许多科学研究证明，长期饮用纯净水对人体会产生一些负面的生理效应，因此，纯净水不是适合长期饮用的水。

　　水不仅可以解渴，还是结构营养物质，是载体和介质，生物体内的氨基酸、葡萄糖、核酸等生物大分子要通过水合作用，共同参与生物体的生命代谢活动。

　　干净水、安全水、健康水是三种不同的概念。水的干净与安全是针对水污染而言的，而健康是针对人体健康而言的。由此可见，干净水、安全水不等于健康水。

　　世界卫生组织认定健康“好水”的七项标准为： 1. 不含对人体有毒、有害、有异味的物质。2. PH值呈弱碱性(7.0-8.0)。3. 人体所需矿物质、微量元素含量及比例适中。4.水的硬度适中。5. 水中溶解氧适中(≧7 mg/L)。6. 水分子团小(小于100HZ)。7. 水的营养生理功能强。序源小分子团高能量活性水，完全符合世界卫生组织好水七大标准，是真正的健康水。

　　膳食宝塔，国外称之为“食物金字塔”。在国内，目前作为居民健康饮食指南的膳食宝塔不包括水。而在国外，近些年许多营养专著在阐述膳食宝塔时，均把水列为膳食宝塔的重要组成部分。

　　营养包括人体营养和食品营养，人体营养是研究“需”，食品营养是研究“供”。目前，营养学界认为：人所需的营养素共七大类(水应占首位)、42种(其中婴幼儿需43种)。膳食宝塔是从“供”的角度来表达人的营养素均衡需要。

　　中国膳食宝塔应保持五层。其各层的含义为：*一层为水(包括水量，水质)，它除了是生命体的主要组成部分，还参与所有固形营养素在人体内代谢的全过程;第二层为谷类(五谷杂粮、强化谷类)，提供人的能量和碳水化合物需要;第三层为蔬菜、水果，提供维生素，纤维素需要;第四层为豆制品和肉、鱼、蛋、奶及坚果类，提供人的蛋白质、氨基酸和脂肪需要，植物蛋白质和动物蛋白质应合理搭配;第五层为调味品和营养强化剂，包括维生素、矿物质元素、氨基酸及必需脂肪酸等，应根据不同人群需要酌情补充。

　　作为膳食宝塔*一层的水，显得尤为重要，树立正确的饮水观念，选择一种有益健康的饮用水，让健康从每日的饮食中开始。

直饮水进入人们的生活将成为一种必然趋势
人类工业文明进程的加快，也使环境污染日益加深，水污染问题已非公共工程所能解决。全球健康用水已成为*稀缺的资源 之一。据世界卫生组织调查公布，全世界80％的疾病和50％的儿童死亡都与饮用水的水质有关。在威胁人类健康的十大杀中，不洁饮水即位列其中。
　　净水系统制出来的水含氧量高、渗透力强，长期饮用更有利身体的健康。在公众健康意识*为强烈的欧美国家，净水器自上世纪80年代初诞生以来迅速风靡。在欧美、日韩、新加坡等发达国家和地区，“水家电”已成为普及率相当高的家用必备品。有权威数据显示，美国家用净水机的销售额每年高达30多亿美元，而日本则年产家用净水机240万台，两国的家用净水机的普及率都已达70％以上。如今，水家电在韩国也已被普及，在人口4000万的韩国，水家电每年销售数量高达50万台。净水家电 渗透到他们的生活中，追求高品质生活的发达国家居民对于水家电的信赖和放心程度可见一斑。

　 随着与经济发展伴生而来的水污染状况的加剧，有健康意识的家庭和个人越来越重视饮水健康问题。在北京、上海、广州和 深圳等国内一线城市，“水家电”正快速走进大众家庭和商用领域。不仅年轻人在装修新家时及时“请”进水家电，玩起时髦的“水装修”，而且众多具有较强健康意识的家庭也纷纷把“水家电”作为自己品质生活的必备品……短短几年时间，包括净水器在内的“水家电”正走进家庭、宾馆、饭店，由“奢侈品”成为必备家电的一个种类，由一种流行、一种时尚逐渐转化成一种生活必需品、一种大众消费品。

　 “水家电”受市场追捧的深层原因，真实的反映出人们对健康生活和品质生活的不懈追求。都市家庭对“水家电”的考量， 不仅仅停留在品牌、外观和性价比层面上，更重视对净水技术的考量。目前，我国部分净水处理技术已经达到国际先进水平，成为备受国内外“水家电”消费市场推崇的一枝奇葩。以近年来在国内外市场掀起新一轮净水技术革命的超亲水膜分离技术为例，它不仅能净化普通的饮用水，即便是啤酒、墨水、含有农药的水、地沟水，甚至是人类的小便，都能瞬间净化成符合人类饮用标准的水。而该技术作为“节能型饮用水深度处理系列设备的研发与产业化”项目的核心技术，帮助该项目获得了科技界的*高荣誉奖项——国家科技进步奖。

　　应用了亲水膜末端除菌技术的饮水机，可以彻底去除细菌等有害物质，并对机内交换空气进行光触媒材料过滤，保证出水不 被污染,实现水质新鲜。此外，一种无热胆的速热饮水机也得到了消费者的普遍好评，它独特的“即热即饮”无热胆快速加热结构，避免了重复加热、热胆死水沉积的现象，使出水水质做到真正的新鲜健康。

　　科技改变生活。兼具时尚与健康特性的净水技术和水家电，带着改变人们生活质量的巨大力量向我们走来。在这个冬天，我们已经深切的感受到，健康消费的潮流之风向我们扑面而来。

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