紫砂壶如何挑选 紫砂壶使用注意事项

　　紫砂壶在我们生活中很常见，很多人喜欢用紫砂壶泡茶，那好的紫砂壶要怎么选呢?使用紫砂壶要注意什么呢?今天PChouse就跟大家聊聊吧。

　　一、紫砂壶如何挑选

　　1、看材质。不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

　　2、看工艺。若紫砂壶制作工艺粗糙，除了看起来不美观，有时会影响使用，比如说壶嘴厚薄不均匀，做工是否精细可体现在多个方面。

　　3、挑选紫砂壶要用开水淋，把紫砂壶放置在茶盘中间，把一壶烧开的开水往紫砂壶的壶身均匀浇洒，好的紫砂壶身上的开水很快就被吸收，不会残留在壶身。

　　4、挑选紫砂壶要进行效果测试，看看紫砂壶的透气性如何。可以将上好的茶叶泡在茶壶里，然后放在一边，第二天打开紫砂壶的盖子闻一闻，茶香还是很浓不会变质。

　　二、紫砂壶使用注意事项

　　1、不用冷水用热水。一把紫砂壶从烧制完成开始，建议从开壶到冲泡、清洗等过程，都不要用冷水，原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多，用于润壶、泡茶都不同合适;只使用热水而不用冷水来养壶，还能让壶体保持较为恒定的温度，对于泡茶也有好处。

　　2、及时清理茶渣。虽然紫砂壶有“越宿不馊”的功能，不过时间长了还是会产生异味，导致壶内茶山的形成和积累。正确的做法就是使用完毕后记得将茶渣倒干净，然后用热水冲淋紫砂壶内外，最后将水控干。

　　3、清洁紫砂壶过程中，不能使用含化学物质的洗洁剂，因为化学物质会洗掉紫砂壶吸收的茶味，并且破坏外表的光泽。

　　经过上面的介绍，大家都知道使用紫砂壶要注意什么了吧?大家在挑选紫砂壶时一定要选择有质量保障的大品牌，不要盲目跟风，以免买到劣质产品。