什么是中央厨房？
中央厨房是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。
来自巫马子慧的回答
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中央厨房是餐饮工业化的产物，是由设备设施硬件系统和运营管理软件系统组成的，能够体现标准化、专业化、集约化、产业化特征的餐饮加工系统及运营模式。
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中央厨房最大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在需求量增大的情况下，采购量增长相当可观。为降低食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，中央厨房对原料采购的要求也在不断提高。品牌原料不仅能够保证稳定的供应，良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。
来自轩辕赞悦的回答
家用投影仪好还是电视机好
家用投影仪好还是电视机好，沉浸感，操作，能力，选择，喜欢，之选， 日常生活中，经常会看电视或电影，不少人喜欢用投影来看电影。那家用投影仪好还是电视机好？PChouse带大家一起了解下吧。主要看个人的实际选择，每个人的偏好不同，对于部分人来说，如电影爱好者，相比于画面呈现的细节、色彩，更喜欢大屏带来的沉浸感和冲击感，那么投影仪绝对是不二之选。但如果只是单纯地追求画面效果，建议选择电视。如果家里有小孩，最好选择投影仪。用投影仪给小孩看动画片或是上网课都是个不错的选...
哪些品牌的菜刀比较好
哪些品牌的菜刀比较好，株洲，上海，厨房，行业，双立人，国务院， 菜刀是我们厨房经常用到的刀具，接下来PChouse给大家介绍一下哪些品牌的菜刀比较好。菜刀品牌推荐：钻石株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。张小泉杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技...
毛尖蘑的做法
毛尖蘑的做法，做法，蘑的，干红，调料，菠菜，砂锅， 小鸡炖毛尖主料：童子鸡750克-1000克、毛尖蘑75克；调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油；做法：1：将小仔鸡洗净，剁成小块；2：将浸泡半日的毛尖蘑乘出待用3：坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡毛尖蘑的水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。山珍砂锅主料：毛尖蘑(干)50克，冻豆腐200克，黄...
卫生间天花板怎么拆卸
卫生间天花板怎么拆卸，细小，导致，松动，一块，厨房，果是， 卫生间进行装修时，天花板可能需要拆除，那具体怎么拆呢？PChouse带大家一起了解下吧。1、卫生间天花板拆除时必须要先切断电源，然后再看吊顶材质进行选择。现在的家庭中厨房的吊顶采用铝扣板的很多，尺寸通常会选用300mm*300mm规格的。如果想要简便一些，可以去市场上买一个专门的吸盘，用吸盘用力的贴住正方形的一个角，然后再用力的一拉铝扣板的一角就会翘起来，其他的三个角用同样的方法就可以将铝扣板拆卸下来。...
商品房外墙开发商会做防水吗
商品房外墙开发商会做防水吗，专家，厨房，规范，国内，现象，技术规范， 购买商品房时，需要考虑各方面问题，尤其是质量。那商品房外墙开发商会做防水吗？PChouse带大家一起了解下吧。目前，针对外墙防水这块，国内还没有特定的标准，因此部分商品房的外墙开发商是不会做防水的。已有的技术规范只对房屋顶面、正负零以下、厕所、厨房要求进行防水处理，对房屋的外立面没有具体要求。但在施工中，只要施工单位严格按照设计要求和建筑规范施工，一般是不会出现渗漏现象的。但因为中国人民对生活...
广亚铝材是几线品牌
广亚铝材是几线品牌，海区，系统，授权，企业，生产企业，市南， 铝材是常用的建筑材料，普通消费者对于铝材品牌不熟悉，那广亚铝材是几线品牌呢?PChouse给大家讲解一下吧。广亚铝材是一线品牌。广亚铝业有限公司位于佛山市南海区，是铝材名城热土上一颗璀璨的明珠。自1996年创立，广亚铝业随着南海建筑型材业的发展强势崛起，发展至今已成为占地面积62万平方米(其中南海基地26万平方米，三水基地36万平方米)，拥有固定资产10亿元，员工4000余人，年产能达30万吨的世界...
装修房子的注意事项有哪些
装修房子的注意事项有哪些，有哪些，又方，预算，厨房，空间，等待， 装修房子需要考虑各方面的问题，比如预算、材料等等。那装修房子的注意事项有哪些？PChouse带大家一起来了解下吧。1、厨房装修是很重要的一个过程，厨房装修时，最好做成封闭式的。要是做成开放式厨房，厨房和客厅相通，厨房中产生的油烟会飘散到其它空间，时间长了，会导致客厅中的墙壁，家具受到油烟的污染。2、其次是卫生间，卫生间装修也很有学问，卫生间有各种卫浴洁具，一定要选实用、易清洁的。3、卧室在装修时，...
使用冰箱的注意事项
使用冰箱的注意事项，位置，用户，磨合，模式，检查，节能模式， 家里购买了新的冰箱之后，需要掌握使用方法，以及了解相关事项。那使用冰箱的注意事项有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。一、摆放位置要注意冰箱摆放的位置是否合理，是否便于冰箱散热。而且还需要检查家庭的电源情况，是否接地，是否为专用线路。二、仔细阅读说明书在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书，检查冰箱的各个部件。它的说明书上记载了冰箱的基本信息，像制冷方式是风冷啊、耗电量是国家一级能耗啊，是电脑温...
烤漆玻璃的优缺点
烤漆玻璃的优缺点，周期，作用，购买，厨房，增大，有哪些， 挑选玻璃时，需要了解清楚它具体优势与不足。那烤漆玻璃的优缺点有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。一、优点1、烤漆玻璃颜色鲜艳，且选择多样。2、烤漆玻璃可配以多种搭配方式，颜色相间，达到购买者的效果。3、烤漆玻璃容易清洁与打理。4、好的烤漆门板，较水晶门板抗紫外线要强得多。5、烤漆玻璃对增大厨房的空间有一定补光作用。二、缺点 1、生产周期太长，工艺水平要求高，容易产生废品，所以价格居高。...
安洁尔净水器好用吗 安洁尔净水器的价格
安洁尔净水器好用吗 安洁尔净水器的价格，厨房，流量，过滤，超滤，水污染，复合， 在工业污染不断深化的今天，各种各样的环保问题就受到人们的广泛关注。其中和人们息息相关的，莫过于水污染的问题。为了让人们喝到比较优质的水资源，净水器就诞生在人们面前。在净水器的品牌中，安洁尔净水器就受到人们的欢迎。安洁尔净水器好用吗安洁尔净水器用0.5μmCF全硅藻微孔陶瓷滤芯能去除水中大于0.5μm铁锈、红虫和浮游物及颗料物质，澄清水源;用5μmCTO压粘棒状活性...
土暖气最合理安装方法
土暖气最合理安装方法，安装方法，温度，选择，安装，系统，传热， 土暖气最合理安装方法土暖气，也称为地暖，是目前很受欢迎的一种采暖方式。相比于传统的暖气片，土暖气更加省空间，且加热效果更加温暖舒适。但是，如何合理的安装土暖气，却是很多业主们所关心的问题。在本文中，我们将为您介绍土暖气最合理的安装方法。一、选择合适的地面材质土壤是一种非常温暖的地面材质，但是，不同的地面材质对于土暖气的加热效果也有很大的影响。在选择地面材质时，需要考虑其是否便于传递热量。一般而言，...
美式餐厅有什么风格特点 美式餐厅设计说明
美式餐厅有什么风格特点 美式餐厅设计说明，餐厅，有什么，厨房，感觉，组合，烹饪， 餐厅有多种风格的装修，不同风格的装修各有特点。接下来PChouse就和大家介绍一下美式风格的餐厅，和大家说说美式餐厅有什么风格特点，以及说说美式餐厅设计说明。一、美式餐厅有什么风格特点1、美式风格餐厅是指在传承的欧洲文化上结合美国自身文化的特点，而衍生出的一种独特的餐厅风格。美式风格餐厅实际上是一种混合风格，不像欧式风格餐厅是一步步逐渐发展演变而来的，它在同一时期接受了许多种成熟...
开关箱的设置要求有哪些
开关箱的设置要求有哪些，设置，有哪些，开关箱，负荷，系统，解答， 开关箱是有其设置要求的，那开关箱的设置要求有哪些？今日就由PChouse为你一一解答。1、施工用电配电系统应设置总配电箱、分配电箱、开关箱，并按照“总—分—开”顺序作分级设置，并形成“三级配电”模式。2、施工用配电系统总配电箱、开关箱的安装位置要合理。总配电箱要尽量靠近变压器或外电源处，以便电源的引入。3、分配电箱应尽量安装在...
储水式电热水器好吗
储水式电热水器好吗，好吗，选择，积水，空间，操作，细菌， 储水式电热水器好吗随着生活水平的提高，越来越多的家庭在装修时选择了储水式电热水器，而这种热水器也有成千上万的种类和品牌。那么， 储水式电热水器好吗？让我们来一探究竟。首先，说一下储水式电热水器的特点：顾名思义，储水式电热水器是将水放在机器内部进行加热，一般容量会比较大，适合家庭使用。其最基本的结构就是一个储水桶和一个加热装置。优点是即便停电，也能保证储水桶中的水在一定时间内被保温保存，而且操作也相对简单。...
阳台壁挂太阳能的工作原理是什么
阳台壁挂太阳能的工作原理是什么，工作原理，防冻液，系统，循环，密度，冷却液， 随着生活压力加快，或压力也加重，希望能舒舒服服的洗澡，但以往的太阳能热水器却存在缺陷，因为楼房建筑，在选择热水器是不能按照传统的来安装，这时就需要一款阳台壁挂式太阳能。那么阳台壁挂太阳能的工作原理是什么？接下来让PChouse为你解答。1、 阳台壁挂式太阳能主要由集热器、水箱、连接管道附件、集热器支架、防冻液、控制器等构成。2、 阳台壁挂式太阳能的热水系统是平板集热器里面的翅片将吸收...