鱼头豆腐汤的做法?
1.鱼头洗净，从中 间劈开，再剁成几大块，去水分。将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。2.大火烧热炒 锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤，大火烧开。3.煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。5.当汤烧至 奶白色后调入盐和糖和香菜段就可以了。
来自希彤公子的回答
来自水月伟彦的回答
雪蛤膏的做法
雪蛤膏的做法，做法，雪蛤膏，姜片，荸荠，黑豆，椰水， 雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖，以保存其营养成分。一、冰糖荸荠雪蛤羹配方：荸荠100克雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克制作：1.把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。 2.把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。 3.把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。功效：补虚损，利湿热...
厨房刀具都有哪些类型
厨房刀具都有哪些类型，类型，厨房，鱼头，用于，骨刀，欠佳， 每个家庭每天都要做饭，厨房刀具在日常生活里是非常重要的，接下来PChouse就带大家了解一下厨房刀具都有哪些类型。中式厨刀：俗名菜刀，主要用途就是切、剁、拍，只要刀工好，真的无所不能。斩骨刀：干重活干粗活，中厨一般以斩骨刀形式出现，西厨有时候会以斧头形式出现。牛刀：也叫主厨刀，通常有20cm(8寸)和25cm(10寸、专业款)的长度可选，主要用途是切割，剁东西不如中式厨刀顺手，拍蒜就别想了。那你问西厨...
三星冰箱软冻与微冻有什么区别
三星冰箱软冻与微冻有什么区别，黄油，牛奶，控制，温度，冷库，豆腐， 三星牌子的冰箱，备受很多人的喜欢，使用起来非常方便。那三星冰箱软冻与微冻有什么区别？PChouse带大家一起了解下吧。1、微冻是指大约在0度（c）前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。鱼、肉保存在微冻室可比保存在冷藏室多放1-2天。不适用保存蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、豆腐、冰块等。2、冷冻室，主要是制做和保存冰块、冰淇淋等冷饮，和需要保存较长时间的荤食品，当然也可用...
拌干丝简介
拌干丝简介，干丝，烤制，冷拌，热炒，豆腐丝，气温， 汪曾祺曾在一篇散文里写过故乡高邮的荠菜拌干丝：“荠菜焯熟剁碎，界首茶干切细丁，入虾米，同拌。这道菜是可以上酒席的。酒席上的凉拌荠菜都用手抟成一座尖塔，临吃推倒。”“临吃推倒”四字极妙，有镜头感，风俗性也很强。今天主要和大家介绍一下拌干丝。豆腐丝是豆腐的再加工制品，咸香美味;豆腐丝在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜...
鸡蛋干简介
鸡蛋干简介，鸡蛋干，豆腐干，营养，早餐，鸡蛋，烹饪， 鸡蛋干只是改变形状的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，独立真空小包装干净卫生且轻便易携带，是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。鸡蛋干营养丰富，因鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋，故与...
茶壶怎么开壶 茶壶怎么保养
茶壶怎么开壶 茶壶怎么保养，真菌，豆腐，甘蔗，水煮，降火，光泽， 爱茶之人对茶壶也是颇为珍爱的，买回来新的茶壶要开壶，日后要保养，都是怎么做的呢?今天PChouse就来介绍一下吧。一、茶壶怎么开壶简易开壶方法，1、将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。2、在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。传统开壶方法，1、热身：首先将刚买回来的茶壶，用沸水内外冲洗一...
空气炸锅能做什么美食
空气炸锅能做什么美食，美食，炸锅，烤红薯，红薯，炸豆腐，变脆， 空气炸锅的功能非常多，比如可以用来做鸡翅。那空气炸锅能做什么美食？PChouse带大家一起了解下吧。空气炸锅可制作的美食包括：苹果干、炸豆腐、烤红薯、可乐饼等食品。1、苹果干将苹果切片，平铺放入空气炸锅，120℃20分钟，140℃15分钟，每5分钟翻一次面，放凉就会变脆啦。2、炸豆腐豆腐切薄片，两面刷油；用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟；放入炸锅炸篮。炸10-12分钟；出锅后可配自...
装修完的房子多久可以入住
装修完的房子多久可以入住，多久，葱段，盆清，婴儿，橘子皮，解答， 房子装修结束之后，大家最关心的就是可以入住的时间，那么装修完的房子多久可以入住？PChouse为大家解答一下。 一般来说，房子装修完成后，40-60天左右就可以入住了，但是如果家里面有婴儿，孕妇特殊群体的话，需要80-100天左右的时间才能入住。 如果想尽快入住的话，建议采取以下措施：1、物理法去除甲醛：活性炭属物理吸附，像活性炭、纳米活矿石、竹炭，很安全，对人体无害。2...
平底锅怎么开锅
平底锅怎么开锅，姜片，冷却，较厚，一块，肥肉，锅烧， 拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右；接着用柔软的纱布将锅擦拭干净；再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟；然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清洗干净即可用来制作美味了。具体步骤如下：1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚的姜片，...
电压力锅安全吗 电压力锅的食谱
电压力锅安全吗 电压力锅的食谱，食谱，排骨，西红柿，装置，姜片，确保， 大家一直很担心电压力锅的安全问题，接下来PChouse就来解答一下电压力锅到底是否安全吧，还有电压力锅的食谱介绍哦。一、电压力锅安全吗电压力锅比普通压力锅会更安全的，电压力锅都有七重安全保护，有的品牌电压力锅有十重安全保护。一般情况下电压力锅会是比较安全的，现在很多人家里都有一个电压力锅了。1、开盒盖安全装置：确保锅盖与外锅扣合不到位时不能起压，锅内有压力时不能开盖。2、压力自动控制：通过...
装修公司怎么选 如何识破装修公司的花言巧语？
在选择装修公司的时候你是不是小心翼翼的，因为我们见过太多的装修豆腐渣工程，见过太多的装修纠纷，所以，害怕遇到不靠谱的装修公司，不仅多花了冤枉钱，还会影响装修质量，带来一系列的麻烦。...
垃圾处理器好用吗
垃圾处理器好用吗，垃圾处理器是一种新型的食物废物处理电器，垃圾处理器的使用能够简化厨余垃圾的处理过程，让人们的厨房生活个更加便利，那么垃圾处理器真的好用吗?今日就由PChouse为你一一解答。垃圾处理器是好用并且实用的一种厨用电器。1、垃圾处理器可以在家就处理骨头、蔬菜枝梗、鱼头鱼骨、蛋壳花生壳、残羹剩饭、瓜壳、花生渣等食物垃圾，能将...
夏日饭前可口开胃小吃 香醋凉拌木耳
夏日饭前可口开胃小吃 香醋凉拌木耳， 【太平洋家居网 达人生活馆】暑日之下，总是容易让人没有胃口。明明眼前有许多美食，可是却没办法放开来享用，这可不是一件让人可以轻视的小事啊。跟着我一起，动手来制作夏日开胃菜，让我们告别无法畅快享用美食的状态吧。材料：小木耳 20克；小辣椒 2只；葱段；蒜头 2粒；芝麻油 若干；老陈醋 若干；酱油 若干；...
装修后如何除甲醛 五招教你快速除甲醛 | 施工流
装修后如何除甲醛 五招教你快速除甲醛_施工流程_学堂，，现在大多数人都知道刚装修完的房屋是不能马上入住的，因为刚装修完的房子里有很多有毒气体。但是也有很多人不知道如何去除这些有害物质，如甲醛，装修后如何除甲醛呢?下面小编就教大家如何快速除甲醛。装修后如何除甲醛1. 吸附法除甲醛：吸附法除甲醛除甲醛有两种方法，分别是植物吸附法和活性炭吸附法。因为植物有很强的吸附甲醛的能力，有研究表明吊兰和虎尾兰可吸收室内80%以上的有害气体，芦荟可吸收1立方...
老公出轨了,确定已经变心了,我该怎么办? 对付变
老公出轨了,确定已经变心了,我该怎么办? 对付变心男人的狠招_婚庆知识_婚庆百科，，其实不能怪女人结婚以后缺乏安全感，毕竟男人会为了生活而去忙碌工作，女人如果在家里会没有什么价值感体现，于是会失去吸引力，让男人出现变心出轨的现象。下面小编就将跟大家聊一下关于老公出轨了,确定已经变心了,我该怎么办?以及对付变心男人的狠招这两个话题，希望大家能够有所了解。如果你对以上话题感兴趣的话，就请跟着小编一起来看看吧！一、老公出轨了,确定已经变心了,我该...