豆瓣酱可以做什么菜
在一些吃牛杂或者小吃的地方，经常可以看到是添加豆瓣酱做调料的呀，很好吃的，也可以打火锅用呢，豆瓣酱可以做很多菜的调料咯，比如说豆瓣鱼，超级好吃，给你些建议吧，你看看咯！一、选择鱼首选鲤鱼（草鱼、涟鱼做豆瓣鱼肉太老）切片抹盐勾芡备用 二、配料：豆瓣记住不是四川陴县的干豆瓣，而是四川或重庆的另一种特产水豆瓣，红海椒切段、花椒、姜切片、大葱切段、蒜切片备用。 三、下菜籽油，油温最高时加入一点猪油，猪油化开后再转小油温，下鱼肉划一下，鱼肉变色就起锅，锅里留油大火下豆瓣、海椒、花椒、姜、蒜快炒出香味（豆瓣千万不能炒胡否则菜的品相就不好看了，而且鱼肉有味也不好吃）加适量水到入鱼肉、大葱段小火焖煮，起锅时锅内留部分汤汁大火勾芡加一点点酱油，然后浇在鱼肉上，鱼香肉丝，“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等。
来自猫巷少女曦晨的回答
其他回答
可以小炒肉呀都行的，都好吃！
来自年乙豪的回答
厨房冰箱如何收纳
厨房冰箱如何收纳，厨房，调料，榨菜，喜欢，鸡蛋，上有， 冰箱空间有限需要注意收纳，厨房冰箱如何收纳？今日就由PChouse为你一一解答。1、冰箱内部收纳保鲜层通常用收纳盒，市面上有各种各样的。比较推荐的是先分别收纳再叠放，2层叠放比较方便取用。如果都为水果或都是带皮的蔬菜，可用统一收纳。但不要存放太久，以免单个腐烂造成其他蔬菜的腐烂。冰箱一般都有自带的放鸡蛋的地方，但是我真心觉得不太好。更喜欢在门上放一些调味酱、榨菜等，取用特别方便。鸡蛋的收纳可以用专门的收纳盒...
电磁炉炒菜不好吃的原因
电磁炉炒菜不好吃的原因，原因，炒菜，最高点，力度，热量，二是， 家里使用电磁炉炒菜的话，相对煤气炉可能没那么好吃。那电磁炉炒菜不好吃的原因是什么？PChouse带大家一起了解下吧。电磁炉虽然有电磁炉的便捷，但是电磁炉烧的菜却没有煤气灶的要香。一是因为煤气灶的火力比较旺，热度会比电磁炉的要高很多。虽然说电磁炉也可以调节火力的大小，但是电磁炉是有最高点的，这个最高点的热量，还是没有煤气灶的强。二是受热面积。煤气灶的受热面积较广，可以延伸至整个锅底乃至到锅的边缘，而...
新买炒锅初次开锅的步骤
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厨房用具清单包括哪些
厨房用具清单包括哪些，炒菜，料酒，用具，调料，厨房，胡椒粉， 厨房是我们日常烹饪的重要场所，那么厨房用具清单包括哪些，今天就让PChouse来为大家讲解一下。第一类：厨房储藏用具 1、杯子：如放置调料的杯子。 2、置刀具物架：刀具有各种不同形式的，置刀具物架可以把它们集中起来放置好。 第二类：厨房洗涤用具 1、置物篮：一个专门的置物篮放厨房杂乱东西，会有很多的好处。 2、亮丽菜篮：菜篮是用来放洗好的菜漏水用的。 3、简洁沥水架：这个主要是用来放洗...
绝缘纸的用途
绝缘纸的用途，机中，产品，用于，安全性，性能，备用， 绝缘纸在各类变压器(包括敞开通风干式，铸造线圈式和充液式)中可以有多种应用:导线绕扎、层隔绝缘、分段与箱体绝缘、绕圈端部填料、隔板与隔棒等。在敞开通风干式(OVDT)变压器中，绝缘纸可以大大完善这类变压器的设计，减少电损耗，提高备用能力，增加安全性与可靠性，并减少导体和铁芯用钢量，从而缩小尺寸，降低成本。干式变压器的一大优点是可以放置在建筑物内。可以改善充液式变压器的性能，减少检修次数。NOMEX®...
毛尖蘑的做法
毛尖蘑的做法，做法，蘑的，干红，调料，菠菜，砂锅， 小鸡炖毛尖主料：童子鸡750克-1000克、毛尖蘑75克；调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油；做法：1：将小仔鸡洗净，剁成小块；2：将浸泡半日的毛尖蘑乘出待用3：坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡毛尖蘑的水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。山珍砂锅主料：毛尖蘑(干)50克，冻豆腐200克，黄...
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暂空床和备用床的区别，备用，暂空，空间，需求，选择，蚊虫， 暂空床和备用床的区别家庭装修中，卧室设计是非常重要的一环。卧室不仅是睡眠、休息的场所，也是我们私密空间。在卧室设计中，床是最重要的元素。除了主床之外，暂空床和备用床也是卧室中一种常见的布局方式。那么，“暂空床”和“备用床”到底有什么区别呢？首先，暂空床和备用床在功能和使用上有着本质的差别。暂空床，顾名思义，就是暂时还没有被使用的床。它通常是为了满足未来的需...
烤箱如何烤鸡翅
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保鲜还能美容？ 这台松下冰箱有点越级，蒸脸，异味，鱼肉，食物，测试，存放， 【太平洋家居网 家电频道】每每打开冰箱，看到的不是冻到结霜的肉就是快失去水分的果蔬，真的觉得自己过得太卑微了，于是，我把目光转向了新入手的NR-W621CF-MT松下冰箱，保鲜、微冻、除臭、很有智慧，还能给皮肤美容补水，这生活质量蹭蹭蹭就上去了，不信?往下看~第一印象看到这台松下冰箱的第一眼，就被它优雅的迷雾棕色和精致的磨砂钢化玻璃面板吸引住了，百搭外观为家里添加了一份高级感。轻轻抚摸...
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R.G.F:老街拐角遇见未来生活方式，老街，喜欢，发现，时尚，好吃，餐厅， 【太平洋家居网 达人生活馆】这里是上海堪称最高大上、最美、最有趣的“巨富长”街区之一，在巨鹿路拐角处有这么一家小店，创意个性的家居霸气地释放着个性的生活方式，小花园成为闹市最幽静之处，三五个好友轻声细语相聚，喝着咖啡，品尝着精美的甜品，更多好吃、好玩、好看的等你来，尽在小资文艺的R.G.F……店址：上海市巨鹿路405号主营：创意家居；...
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橱柜拉篮实用吗
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明太鱼简介，明太鱼，朝鲜，喜欢，条状，鱼肉，吉林延边， 明太鱼是典型的底栖鱼类，以各种底栖小鱼及无脊椎动物为食，平均体长在40厘米左右，是典型的小型鳕鱼。由于体型小，明太鱼是北太平洋许多食肉动物的重要食物，是该地区食物链的重要基石，其主要天敌包括太平洋庸鲽、各种肉食性太平洋鲑鱼、其他大型鱼类以及北海狮、北海狗、座头鲸等海洋哺乳动物。明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品，每到清明节这天，朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北，吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。...