长帝烤箱怎么进行预热?烤箱怎么正确使用?
长帝烤箱怎么进行预热?烤箱怎么正确使用?烤箱是厨房中不可缺少的电器之一,有了烤箱,我们就可以随时随地都能吃到健康又美味的烤制食品。长帝烤箱是很多人购买烤箱的品牌。相信很多人买了长帝烤箱却不知道怎么使用,怎么预热。今天,小编就拿长帝烤箱来介绍下烤箱预热的方法。
长帝烤箱怎么进行预热?
一、烤箱预热说的就是在没有烘烤任何食物之前,烤箱都要先预热到指定的温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。预热就是在烘烤食品之前,提前5-10将烤箱打开,把旋钮转到指定的温度,让它空烧一会,这就是预热。烤箱不同于微波炉,是可以空烧的。好一点的烤箱,有个温度指示灯,温度达到了灯就灭了。
二、你要烤蛋糕,一般是预热到180度,那么你就要提前把烤箱温度打到180度,一般的烤箱差不多等2、3就可以了,看到烤箱里面温度已经上升了,就把做好的蛋糕材料放进去烘烤。烤箱预热是为了烘烤某些食物时,材料不会经历缓慢的升温过程而影响食物的成品质量。
烤箱怎么正确使用?
一、将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
1、插上电源插头;将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
2、用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。
3、烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。
二.使用电烤箱时应注意的事项
1、电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
2、电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。
3、食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
4、为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线.电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
通过上面文章的介绍,大家对于长帝烤箱怎么进行预热?烤箱怎么正确使用?应该是有所了解了吧。长帝烤箱预热是为了让食物做出来的更加美味,一般情况长帝烤箱是需要预热10左右,所以大家在日常使用中是一定要懂得预热的方法。希望小编的介绍能够给大家提供有用的帮助。
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