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微波炉可以当烤箱用吗 烤箱和微波炉哪个更实用

电烤箱和微波炉是两种截然不同的厨房电器,但了解电烤箱和微波炉的区别有哪些的人少之又少。有些朋友家里只有微波炉没有烤箱,但又想吃烤食物,比如:烤鸡翅、烤蛋挞等。那么,微波炉可以当烤箱用吗?微波炉烹饪速度快,使用时不易产生油烟,能做多种菜肴,而且还能保持厨房环境的干净清爽,是现代家庭中常见的厨房电器。微波炉功能齐全,不仅可以以加热食物还有烤制食物的功能。接下来,就让我们一起来看看微波炉可以当烤箱用吗。

微波炉可以当烤箱用吗

毫无疑问,微波炉是可以充当烤箱来用,比如:蛋糕。但口感没有烤箱做的好吃,微波炉只是应急的。

微波炉的使用方法

1、单一微波炉,在烹饪时,不影响环境。烧烤功能微波炉,在烹调时,有油烟排出,不宜放在密封室内。

2、微波炉需放在通风台面或搁架上。四周距离要求在10㎝以上,带烧烤功能的微波炉距离四周要15㎝。

3、微波炉离电器、水源或水池2~3米左右。

4、微波炉须单独使用一个三孔插座。

微波炉和烤箱的区别

一、加热效果

微波炉加热食物的水分,达到方便的效果,且水分、营养完全丧失。烤箱加热物体温度,水分、营养不会丧失,且保证食物的新鲜。

二、加热原理

微波炉加热由内而外,电能转化为微波,微波功率越大,温度就越高。烤箱由外而内,均匀加热,让食物达到外脆里酥的口感。

三、侧重点不同

微波炉能节省时间,微波炉菜谱有很多,能做出不少好吃的菜。烤箱不适合加热食物,耗电量大,适合烘焙食物。比如:面包、比萨、烤肉等。

微波炉和烤箱哪个好

1.微波炉

用途:加热食物,省时省事,水分丧失严重。

2.电烤箱

以烤为手段的烹饪。热从外部向内渗透,外焦而内嫩。

至于微波炉和烤箱哪个好,关键要看消费者的个人喜好及实际情况而定。我个人认为烤箱比较实用,且做出来的美食外脆里酥。

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