雪花梨的功效与作用及营养价值
生活中认识了不少的梨子品种,鸭梨,酥梨,黄金梨等等。今天我们将走进水果的世界,了解另一种好吃的梨--雪花梨。雪花梨在我国的种植已经有几千年的历史,尤其是在河北一带的雪花梨特别的著名。赵州雪花梨畅销全国,并出口日本,马来西亚,新加坡等国家和香港,澳门地区,为国家换取了大量的外汇,赵州雪花梨被农牧渔部命名为“优质农产品”,并在1985年全国水果质量评比会上荣获果品第一名。那么大家可知道雪花梨的功效与作用?具有哪些营养价值呢?别急,下面我就来为大家详细了解下雪花梨的功效与作用及相关知识。
雪花梨营养分析
1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
雪花梨营养价值
雪花梨富含葡萄糖,苹果酸等营养成分,还有丰富的多种维生素,糖类的种类也很多,营养物质多,营养价值高,果胶的含量较高,有通便的功效。雪花梨有润嗓润肺的功效,用于治疗感冒咳嗽,一般和冰糖一起炖煮,是一个很好的止咳良药。
雪花梨的功效与作用
1.雪花梨主要功效
雪花梨具备有生津解渴的功效,雪花梨的汁水丰富,可以鲜榨成果汁,或者直接食用,有是不错的选择。雪花梨同时具备有益脾止泻的功效,化痰止咳的功效,通便利便放入功效,还有抑癌抗瘤的功效,是一种功效多多的水果,适宜男女老少各个群体。
2.雪花梨食疗作用
煮熟的雪花梨可以清喉降火,可以对声音进行润色,一些播音专业的人士经常食用煮熟的雪花梨,从事用嗓子工作的,例如歌手,主持人等等的职业,也适宜用煮熟的雪花梨来保护嗓子。
相关人群
一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
食物相克
梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
制作指导
果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。
如何挑选雪花梨
果实新鲜饱满,果形端正为好。选购时要注意果实坚实但不可太硬,并避免购买皮皱缩或皮上有斑点的果实。
编辑总结:大部分的人群都能够吃雪花梨,它能够缓解一些常见的肺部疾病,清热降火,保护嗓子,能够很好的保护我们的声音。另外,雪花梨不仅可以生吃,也可以煮熟了使用,可以煲汤,可以煮糖水,都十分的好吃哦!
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