虫草花的功效与作用有哪些 | 搭配知识

虫草花相信大家都有吃过，它是一种名贵中药材。虫草花主要产于我国的青海、西藏、四川、云南等多个省，以青海产量为最多，质量最好。虫草花含有脂肪、维生素B12等多种营养元素。虫草花温平、无毒，是我们生活中著名的滋补强壮药，有补虚，强身健体的功效。下面小编就为大家介绍虫草花的功效与作用有哪些。

虫草花的功效与作用—保护肠胃、助消化

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，吃萝卜可以降火、消散内热，还有肠胃消化的作用。将虫草花与萝卜煲汤，不仅味道甜美，还很好的发挥了冬虫夏草的功效，具有健身强体、消失，预防便秘的作用。常吃萝卜你会觉得腻，将萝卜换成一种养生的新吃法，既简单易做，功效也特别的多，在家都可以尝试。

虫草花的功效与作用—调节免疫系统

免疫系统相当于我们人体中的大军队，在人体内对抗肿瘤，清除体内老化、坏死细胞的组织,白醋可以减肥， 对抗外击病毒、细菌等微生物的感染。人体每天都有可能出现突变的肿瘤细胞，因此我们在日常生活中都应该注意如何预防。使用虫草花的花与玉米排骨一起煲汤食用，有助于增强我们身体的抵抗能力。虫草玉米排骨汤具有预防癌症、健脑、抗衰老、减肥瘦身、保护视力等多种功效。

虫草花的功效与作用—补肾润肺、降血压

虫草花属于温性食材，气味甘平，具有补虚损、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、强心、降血压等作用。虫草花和排骨一起煲汤食用，具有治疗骨质疏松的功效。传统食用方法中，经常将虫草花炖鸡鸭或鱼肉，被用来治疗阳虚体弱和病后恢复的补品哦。虫草花本身有菌类的鲜味，不需要在制作过程中加入过多的调料，只需要盐和酱油都可以了。

虫草花的功效与作用—抗肿瘤作用

虫草花的提取物在体外具有非常好的抑制和杀伤肿瘤细胞的作用。虫草花中含有大量的虫草素，是发挥抗肿瘤作用的有效成分。虫草花的功效与作用还有很多，除此之外，虫草花还有提高人体线粒体的能量、增加机体的耐寒能力、减轻疲劳的作用。

虫草花的功效与作用—调节肝脏功能、提高细胞能量

虫草花的功效与作用还有很多。它还可以减轻有毒物质对肝脏的伤害。除此以外，通过调节免疫功能，增强抗病毒的能力，因此对病毒性肝炎的发挥有非常大的作用。虫草花不仅能增加免疫系统细胞、组织数量，增加吞噬、促进抗体产生、杀伤细胞数量、增强的功能，还能够调低某些免疫细胞的功能。

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