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豆浆机致癌吗 豆浆机有网好还是无网好 | 搭配知识

很多人都使用豆浆机,豆浆机既可以用来做豆浆也可以用来榨果汁,功能比较多,满足了普通家庭正常的生活需求,那么选购豆浆机时豆浆机有网好还是无网好?健康生活要求我们对生活里的每一件事都要严格把关,本文小编除了告诉你豆浆机有网好还是无网好,还将带你了解豆浆机致癌问题。

豆浆机致癌吗

大部分豆浆机都会使用轴承,而轴承里会使用极微油粒状的润滑油,这种物质,会在电机旋转的时候,从孔隙中钻出来,在轴承的表面形成了油膜。一般情况下,这种润滑油是密封的,不会与食物接触,对健康没有危害,但是,当润滑油泄漏,就有可能会危害到你的健康。

在轴承里,有一个油封套,那里就会有膏状的润滑油,因为它要有食物直接接触,所以,国家要求这里的润滑油必须是食品级的。因此消费者在选购豆浆机时应警惕生产厂家用工业润滑油代替食品润滑油。

豆浆机有网好还是无网好

有网的豆浆机,因为豆子都放在网里,比如九阳的温暖系列利用小空间精磨技术使豆浆打得更彻底,更粉碎,出来的豆浆也更口感细腻;我们都不建议买无网的。不知道用过豆浆机的家友注意过没有,黄豆泡过一定时间(夏秋6~8个小时,春冬8~10个小时)后,水是黄色的,而且,还有泡沫,那是这是因为黄豆碱性大,经浸泡后发酵所致。尤其是夏天,泡过黄豆的水更容易产生异味,变质并滋生细菌。这样做出的豆浆有碱味,豆浆不鲜美,也不卫生,人喝了以后有损健康,可能导致腹痛、腹泻、呕吐。但是有网的豆浆机清洗起来比较麻烦。我洗过带网的,也洗过无网的。有网的豆浆机的不锈钢网罩实在是太难清洗了,清水基本上是冲不掉的,软布也可以说是无能为力,只能用钢丝球往下抢。而且不锈钢网罩里底下那一圈边缘绝对属于卫生死角。

无网豆浆机,清洗时方便了,但做出来豆浆没有有网的香!传统的豆浆机刀头转速不够(18000转/分),无法顾及到整个豆浆杯的巨大腔体,所以需要一个网罩来帮助。而新式的豆浆机把转速提高到了24000转/分,所以在水中形成了一个巨大的涡流把豆子包裹在刀头周围,就起到了传统网罩的作用,这就是为什么新式豆浆机不需要网罩的原因。

其实豆浆机是有网好还是无网好,全凭个人爱好。无网豆浆机和有网豆浆机的差别不大,如果你不怕麻烦,更多地追求口感,建议选择有网的;如果你追求方便,那么就选择无网的,但口感相对差一点。

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