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厨房的秘密 | 装修达人 | 装修头条

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01/顶面

对于中国家庭来说,炒、煎、蒸、炸、煮,这几样绝对是厨房每天必不可少的,如果整天都是烟熏火燎的,开放式厨房就不合适了。

躲不掉的油烟问题就提醒我们在安装吊顶的时候,最好是选择抗老化,易擦洗的材料。

现在很多家庭选择铝扣板,原因有三:便宜,好拆卸,好清洗。但是很多人也会觉得铝扣板档次不够,比如小编家里用的就是石膏板,因为厨房比较大,通风好,油烟散的干净,所以也不担心回潮,脏乱差的问题。

02/墙面

现身说法,小编自个儿家里做的就是瓷砖贴到顶,方便擦洗,有啥污渍一眼就看的到。特别是回南天,看着满墙的水滴,那叫一个酸爽啊~

有些家庭的厨房,墙纸只贴一半高,剩下没贴砖的地方很突兀,说实话,不美观。

03/台面

1.高度

台面的高度应以家里最常做饭的人身高为依据,通常高度为80-85cm,我家里装修时,老爸结合的是奶奶的身高,操作台做的比较矮,我偶尔洗碗的时候,腰实在受不了,太矮了!!!

2.材料

选用防水、防火、易清洁的材料来做台面。另外,橱柜背面加一个挡水板,高出台面一点,防止水流到橱柜后面,损坏橱柜。

3.灶台

灶台的位置一定不要正对着窗户,或者离得特别近。开窗吧,流动的风会影响火候,不开窗吧,总觉得闷得慌;

04/餐橱

餐厨绝对是厨房必需,那么多厨具总的有个收拾的地方。混放一起存取都不方便,所以餐橱最好做大小不等的分割,把餐具分门别类,待在它的位置,方便又整齐。

05/地面

地面处理注意两点:排水防滑、易清洁

针对这两点需求,你需要做到的是:

1.安装地漏并购买防滑砖(有条件的可在水槽下的地面铺上防滑垫)

2.不要选择过小的瓷砖或马赛克来铺地面,厨房瓷砖要求接缝小并且少,方便清洁打扫。

06/光线

厨房光线分为两个层次:1.整体照明(吸顶灯/荧光灯)、2.局部照明(管灯/筒灯/壁灯),因为吊柜会存在遮挡光线的可能,从安全出发,在备餐区做一些局部照明非常有必要。

另外,应选择防火、防尘、易擦洗的灯具。灯光偏暖、自然,不要选乱七八糟的花哨颜色,不断影响颜色判断也影响食欲。

07/抽油烟机

国外有很多装修案例采用开放式厨房,看起来空间通透,他们使用厨房频率较低,并且在使用时多是没有油烟的冷餐,所以开放式厨房不失为一个选择。

中国家庭就选中式抽油烟机!功率大,抽的干净。欧式的好看洋气,但是确实没有中式的实用。还可以额外加一个排气扇,保证油烟清除干净。记得经常擦洗。

08/冰箱

不要让冰箱紧挨着灶台,因为灶台周围温暖较高,会影响冰箱制冷。小编见过很多家庭,觉得冰箱太大,放厨房突兀不美观,所以做了嵌入式冰箱,把冰箱给“藏”了起来,但一定要注意散热!!!周围、顶部、底部都要留散热空间!

09/插座

厨房里常用的厨电有:冰箱、微波炉、抽油烟机、电饭锅、洗碗机……还有一些料理机、豆浆机、面包机等很多小家电,请根据它们的功率,在装修时提前规划好各自的合理位置。

冰箱最好不要同其他电器共用一个插座,谢谢!

10/煤气

厨房煤气做好这三个方面:抄表方便、不做暗管、严禁移动煤气表

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