电磁炉能用不锈钢锅吗 | 精选问答

电磁炉是厨房常见厨电之一，使用时需注意很多方面。那么，电磁炉能用不锈钢锅吗?使用电磁炉需要注意什么呢?

电磁炉能用不锈钢锅吗

正常情况下是可以的，只要它的使用规范达到了电磁炉的要求。因为这种材质的锅是有一定导磁性，而电磁炉主要是利用电磁感应来加热锅具，开启运行之后，它所产生的磁场会与锅底的磁力相切割，从而产生热源使其达到加热的效果。

除了不锈钢材质的锅能用在电磁炉上，铸铁、不锈铁等材质也可以，这些都是带有导磁性的。但是陶瓷以及玻璃等一类材质的锅就不可以，因为它们没有导磁性，无法使用在电磁炉上。另外，使用在电磁炉上的锅具，它的直径必须是在8cm或8cm以上的，否是也是无法使用的。

使用电磁炉注意事项

对于电磁炉来说，需使用专用的电源线和插座，因为这种电器的功率会比较大，所以用电方面一定要注意。可以根据它的实际功率大小，来匹配对应的电源线与插座，一般来说需选择能承受15A电流的铜芯线，而其余配件也是按照此要求来选择。若所用的电源线以及插座没有达到使用要求，那么电磁炉在运行过程中，所产生的大电流则容易将电线、插座给烧焦，从而造成短路等现象。