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吐血的厨房装修经验贴,装修误区你中招几条?

吐血的厨房装修经验贴,装修误区你中招几条?

  作为大吃货国的其中一员,最不能忍的就是家里厨房装修的不合理。厨房装修看起来问题不大,但一些设计装修上细节的不合理,简直不能忍,严重影响做饭的心情。为了造福广大爱吃、爱做饭的吃货们,小编整理了一些常见或者不常见的厨房装修经验贴,看看你哪一条不能忍。

  

  后悔事件一:结构不合理,厨房空间太小

  

  空间规划是首要步骤,如果布局不合理,不仅会影响厨房的美观度,更让做饭的人在厨房忙得晕头转向,工作起来缺乏条理。最常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱,让做饭的流水线受到阻碍。

  

  厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域,合理的规划应该是从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区,存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间,根据不同区域的操作需求存储相应的物件。

  

  后悔事件二:中看不中用,油烟机成鸡肋

  

  油烟机是厨房必不可少的产品,市面上让人眼花缭乱的油烟机是否都能满足我们的需求?很多时候业主就被油烟机的外观和商家的一些小噱头所蒙骗,结果买到不中用的油烟机。

  

  油烟机的工作过程包括笼烟、进烟、排烟,这3个阶段高效配合才能让油烟迅速排出,所以挑选油烟机一要看排烟率,国家规定该指标值大于或等于7立方米/min;二要看笼烟效果,深型油烟机的集烟腔较深,笼烟效果较好;三要看风压,风量达到7立方米/min时,风压大于或等于80Pa。

  

  后悔事件三:烟道有返味,油烟倒灌惹麻烦

  

  使用一段时间后有些业主会发现厨房的油烟味特别重,甚至在窗户和墙壁上积聚了一层厚厚的油污,这些情况有可能是因为油烟倒灌所造成的。

  

  烟道返味和油烟倒灌与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。想要杜绝这些情况,除了要将烟道打通帮助排烟外,烟道的定期清洁也是很重要的,当然大排量的抽油烟机也能让排烟事半功倍。

  

  针对油烟机倒灌现象,我们选购的油烟机的排烟动力必须足够,现在市面上部分油烟机具有自动巡航增压技术,根据公共烟道的压力变化情况,自动调节电机输出功率,调整排风口压力。

  

  后悔事件四:垃圾桶异味,影响厨房美观

  

  为了保持厨房的美观度,很多人都选择装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,结构导致空气不流通,容易滋生细菌,污染环境。

  

  其实垃圾桶是污染最严重的地方,设置的越多,污染源也越多,所以家里不宜有太多的垃圾桶。

  

  其实垃圾桶不需要用太好的,买一个大小适中的,过大的垃圾桶积聚垃圾过多,增加细菌滋生机会,太小的话垃圾容易溢出。使用时垃圾桶以塑料膜包裹,坚持每天清洁垃圾桶,用稀释的白醋清洁,防止细菌生长。

  

  厨房是制作美食的地方,厨房空间应该是宽敞、舒适、布局合理的,这样烹饪时才能保持好心情。

  

  泣血而来的厨房装修经验

  

  一、顶面

  

  最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。

  

  二、墙面

  

  最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。

  

  三、台面

  

  应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。

  

  通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象。

  

  四、餐橱

  

  厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一。

  

  如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。

  

  五、地面

  

  最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。

  

  六、光线

  

  中餐很讲究“色”,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断和对饭菜火候的掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。

  

  七、抽油烟机

  

  由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。必要时, 还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。

  

  八、冰箱

  

  一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水、漏电等。

  

  九、插座

  

  厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一 个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。

  

  十、煤气

  

  厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。

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