美味俏皮姜饼人 预热圣诞萌化你的心
【太平洋家居网 生活频道】即将步入12月啦!说明最令人期待的圣诞节也即将到来。说到圣诞节怎能少了卡通姜饼呢,姜饼不需要打发黄油,而且黄油量也不多,属于比较脆硬不易碎的饼干,所以很方便快递送朋友哦。一起来动手制作,提前感受圣诞的气氛吧!
材料准备
低筋面粉200克 红糖粉30克 糖粉30克 姜粉2克 肉桂粉1克 黄油40克 水25克 蜂蜜30克 蛋液25克糖粉100克 蛋白20克
制作方法
1、黄油隔水加热成液态,加入全部材料,揉成光滑的面团,静置1小时。
2、擀成约3毫米厚的片。
3、用模具压出形状。
4、放在烤盘里。
5、放入预热好的烤箱中层,180度12分钟.
6、程序结束取出放凉。
7、蛋白加入糖粉搅拌成浓稠的糖霜,装入裱花袋,在饼干上进行装饰。
成品图
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