宝宝吃胡萝卜怎么做

胡萝卜对人体会很大的好处，而且味道也是不错，也好烹饪，所以我们平时都喜欢吃它。但是我们要是给小孩吃的话，可以吗？对小孩子身体发育有没有好处呢，吃的时候有什么需要注意的吗？接下来我们还是来看看吧！

小孩吃胡萝卜有什么好处

小孩子是比较适合吃胡萝卜的，因为这种蔬菜里面富含大量的维生素和胡萝卜素，以及还有不少的糖和花青素，这些元素都是可以促进孩子的成长发育的，孩子可以多吃一些。

它的主要的功能是促进小孩身体的新陈代谢功能，从而让宝宝更加的聪明和强壮，其实吃胡萝卜的好吃远远不止这些，接下来我们还是来看看吧。

吃胡萝卜的好处有哪些

1、 促进成长发育

胡萝卜属于性甘的食物，所以一般都具有健脾、降热、通便还有增进食欲的功能，营养价值很高，所以建议家长们可以给孩子多吃一点。据研究发现胡萝卜有胡萝卜素，在我们的身体里可以转化成维生素A。

有助于婴幼儿时期的宝宝的视觉功能发育。

2、 促进肠道蠕动

胡萝卜的膳食纤维很多，能增加宝宝的肠道的蠕动，多吃胡萝卜的宝宝不容易出现便秘的情况。在医学上它还广泛的运用于治疗高血压和癌症，由于维生素也很多，又被大家称之为“大众人参”。

足以见得它对人们身体有多么的重要了。

3、预防疾病

胡萝卜在身体转化成了维生素A以后，会提高我们身体的免疫功能，从而防止呼吸道和泌尿系统出现各种的病症，这对于免疫力鄙视很强并且体质弱的宝宝来说就很重要了。所以我们说它可以促进小儿生长发育。

宝宝吃胡萝卜注意事项

虽然小孩子吃胡萝卜是极好的，但是大家在给宝宝吃胡萝卜的过程中还是需要注意，比如我们不可以把胡萝卜和有维生素 C 的食物进行搭配给孩子吃；大家在烹饪的时候也不要放入过多的白糖或者醋等调料，要适量；

还有小孩子不可以吃胡萝卜过于频繁，否则孩子的皮肤会发黄。

1、胡萝卜不要和白萝卜搭配

我们在给孩子做胡萝卜有关的菜的时候，一定不要与白萝卜一起搭配食用，这是不科学的，因为胡萝卜和白萝卜是不一样的，胡萝卜会破坏掉白萝卜的维生素，让宝宝无法吸收营养。

2、山楂等含有维生素 C 的食物搭配

胡萝卜里面含有不少的维生素 C 分解酶，所以对于富含维生素C比较多的食物就不要和胡萝卜同食了，比如山楂。那样的搭配孩子就没有什么营养可以吸收了，因为维生素C都已经被破坏。

3、不宜过量饮用胡萝卜汁

如果宝宝过量的饮用胡萝卜或者是西红柿汁的话，有可能引起孩子出现皮肤发黄的现象，这一胡萝卜血症引起的。同时孩子还伴随着食欲不好，精神状态不佳，甚至是一直睡不着、说梦话的情况出现。

如果有这些情况家长们一定要注意减少孩子食用胡萝卜的量。

胡萝卜怎么吃

胡萝卜炖羊肉

准备材料：胡萝卜一根，羊肉 900 克，料酒少许，葱切断，姜片，盐适量，香油 1 小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个。

做法：

1、羊肉清洗后沥干水分我们把它切成小块，胡萝卜也同时清洗备用。

2、再将羊肉放入开水里汆烫，颜色变深后捞起沥干。

3、现在可以起油锅，放适量的色拉油，将准备好的羊肉放入大火的锅中快炒至变白。

4、之后可以放水把其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)一起放入锅内，用大火煮开改小火煮约 1 小时。

5、1小时结束后放入胡萝卜再炖半个小时，最后放入少量的盐、白胡椒和香油即可。

6、可适当的加入葱或者香菜，好看又美味。