陈皮的作用

大家一定都知道陈皮，陈皮就是橘子皮，把橘子的皮剥下来，风干了就成了陈皮，陈皮有很多的好处，你知道哪些?夏天吃陈皮有哪些好处你知道吗?今天小编就给大家介绍一下陈皮的功效。

一、陈皮能开胃、改善肠胃系统

进入夏季之后，许多人都有肠胃不适的情况出现，而且还会感觉食欲不振，吃什么都没胃口，这时候就可以吃点新会陈皮来开胃。中医认为，新会陈皮所含的挥发油，能刺激到肠胃系统，能有效改善肠胃的吸收能力。

二、陈皮对心血管系统有益

很多人知道心血管疾病在冬季容易发病，殊不知，夏季也是心血管疾病的高发季节。入夏以来，医院心血管疾病急诊案例大量增加，而且越来越多三四十岁的年轻人也加入心血管疾病患者大军，需要引起社会的广泛重视。

现代医学表示，新会陈皮里的醇提物可以促进心肌细胞跟血红细胞的兴奋，对于调节心血管能力有一定的作用。如果老人患有心血管相关的病症，那么适量的饮用一些陈皮水对病情是有帮助的。

三、陈皮可以调节呼吸道系统

人们在夏天容易出现湿气、有痰的情况，特别是一感冒，喉咙里就很难受，好像有痰咳不出来，此时新会陈皮就可以派上用场了。新会陈皮能刺激呼吸道，起到去除痰湿的作用。此外，新会陈皮还能预防呼吸道疾病，减少感冒、咳嗽等疾病发生。

四、陈皮能理气降逆

新会陈皮主要的功效是针对脾胃的调节，在夏天，人们的脾脏、肠胃容易出问题，所以夏季喝点陈皮水或者加入陈皮做菜，对身体是很有好处的。