如何分辨天然桃胶

大家都知道桃胶是一种可以食用的食材，并且还有美容养颜的作用，现在市面上的桃胶越来越多，天然桃胶的价格是多少你知道吗?如何分辨天然桃胶?

一、什么是桃胶

桃胶别称桃花泪、桃树胶、桃油、桃脂等，为蔷薇科桃属植物桃或山桃等树皮中有利于伤口自愈而分泌出来的树脂，主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

二、天然桃胶多少钱一斤

天然桃胶的市场价格差异比较大，便宜的有二十多块钱一斤的，贵的要上百元一斤，如果是加工的桃胶，通常价格在35块钱一斤左右。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

三、如何分辨天然桃胶

1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的。假的是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

2、精加工的桃胶其原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。