电火锅有哪些分类 电火锅一体式还是分体式好

　　市面上的电火锅多种多样，样式繁多，许多人在选购电火锅的时候不太了解电火锅有哪些分类，电火锅究竟是一体式好还是分体式好，今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、电火锅有哪些分类

　　现在的电火锅有一体式和分体式两种，如果经常吃火锅的话，可以选择拆卸式的电火锅，这样清洗的时候比较方便，如果只是偶尔吃一吃火锅，可以直接购买整体式的不怎么占地方。电火锅就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

　　二、电火锅一体式还是分体式好

　　1、分体式电火锅

　　分体式电火锅的优点是容易清洗，分体式电火锅的锅体还可以他用，但是缺点是电热效率低，加热速度慢。分体式电火锅的锅体与发热盘是可以分离的，在清洗锅体的时候更为方便一些。

　　2、一体式电火锅

　　一体式电火锅优点在于电热效率高，加热速度快，不必考虑锅底平不平，但是缺点是不容易清洗。一体式电火锅的锅体与发热盘是一体的，电源插孔外露，清洗的时候需要更加小心，以防电火锅接触水源导致进水漏电。

　　1、在同等功率下，用分体式和一体式电火锅同时烧开同等体积的水，分体式电火锅比一体式电火锅多耗时约1/4。分体式电火锅的加热效率会比一体式的电火锅要慢一些。

　　电火锅主要有分体式电火锅和一体式电火锅两大分类，无论是分体式还是一体式，都各有各的优点，符合自己的使用需求的才是最好的。