微波炉怎么做烘蛋 微波炉怎么做蛋糕

　　微波炉是家家户户都有的电器，但是许多人仅仅只是把微波炉用于加热食材，实际上微波炉可以做出很多好吃的东西。今天PChouse就和大家分享一下微波炉怎么做烘蛋和微波炉怎么做蛋糕。

　　一、微波炉怎么做烘蛋

　　食材：

　　香肠3根(可以用无淀粉鸡肉肠)

　　鸡蛋两个

　　减脂芝士片2片

　　无糖番茄酱/黑胡椒

　　做法：

　　1、香肠切断，铺在碗底 。

　　2、打两个蛋，不用打散，直接打在碗里，把蛋黄戳破(防止爆炸)。

　　3、挤上番茄酱，可以稍微搅拌一下。

　　4、铺上芝士片，可以直接铺也可以像我一样撕开均匀地铺放在上面 。

　　5、微波炉3-5分钟(按照功率来)，完成之后撒上一点黑胡椒。

　　二、微波炉蛋糕

　　微波炉蛋糕 = 鸡蛋(A) + 碳水(B) + 提供风味物(C)+其他(D)

　　A、必备。

　　B、必备。出现过的方案有：麦片、奥利奥饼干碎、黑糖饼干碎、奶粉、豆浆粉、红薯、面粉、玉米粉、芝麻粉、松饼粉、(婴儿)米粉、椰子面粉、剩米饭。

　　C、可选，出现过的方案有：香蕉、可可粉、红枣、蓝莓、巧克力、阿华田、速溶咖啡、广味香肠、抹茶粉、咸蛋黄、蛋白粉。

　　D、可选，出现过的方案有：泡打粉、牛奶、各类坚果、袋装每日坚果、栗子、葡萄干、酸奶干、代糖、黄油、酸奶(拿出来再浇)、橙子(拿出来再加)。

　　微波炉蛋糕TIPS：

　　1、鸡蛋带来的蛋腥味可以加一点柠檬汁缓和(醋、黑咖啡粉、香草精也可);

　　2、把香蕉先切片能让捣碎香蕉的步骤快很多，或者可以直接掰成段微波炉先叮一分钟;

　　3、碳水如果加的很多的话会口感硬实不松软，需要加泡打粉，也别加太多会发苦;

　　4、 加巧克力的话可以和香蕉一起先微波一分钟比较好搅开;

　　5、巧克力块不化开的话可以形成夹心爆浆口味;

　　6、是否加水、其他液体看整体粘稠度衡量，粘稠度对应最终形态区间大概是从 糊糊——坨坨——布丁——蛋糕——切糕 的浮动范围，按自己喜欢的调即可;

　　7、一般来说用麦片的话，尽量选可以泡熟而不是煮熟的会比较好;

　　8、公式里的 提供风味物(C)、其他(D)，可以考虑自己的喜好单加、混加、不加;

　　9、不建议用纸杯，放进微波炉不安全，以防万一加一下不要用金属杯子，也不要放金属勺子进去。

　　10、微波炉参考时间一分半~两分钟，需要根据不同微波炉性能调整。

　　希望这篇文章能够对大家开发微波炉的用法有所帮助，更多有关于家居家电的资讯，敬请关注PChouse，我们为大家的幸福居家生活保驾护航。