咖啡压粉锤如何选购

　　咖啡压粉锤要适合自己的使用习惯才好，那么应该怎么选购呢?接下来PChouse来介绍一下吧。

　　1、材质

　　市面上填压器的材质有铝制、木制、铜、不绣钢、塑胶等，选择重量与重心配比适合自己的是挑选的第一步。

　　2、形式

　　一般分两个类型，一体成型与上下组合的形式。现今厂商所设计的填压器多以组合式为主，以方便消费者能够选到适合自己手形的把手形状，并适合所使用咖啡机的滤杯尺寸。

　　3、把手的形状

　　要想挑选到符合自己手形的把手，要考量把手的长度，握在手掌中， 其长度不要超出手掌，这样才方便施力。其次是其粗细度，手掌握住把手时，能够留出一指的宽度，这样力量才能均匀地落在整个填压器上。

　　4、下座的尺寸

　　不同尺寸的滤杯就要选择不同尺寸的填压器。滤杯跟填压器的空隙不要预留过多，过多的空隙会造成填压后的边缘残留过多粉量。这时就必须通过敲击把手的方式将边缘的粉击落，但是敲击力道过大时会造成边缘的通道效应。若是填压器的尺寸与滤杯较密合，就可以免去敲击的动作，避免产生边缘通道的风险。

　　5、下座的厚度

　　不要选择太厚的底座，比较理想的厚度为填压完后，底座的厚度刚好就是填压的深度，这样我们就能轻松地判断粉量是否达到了我们想要的剂量。