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牛至简介

牛至简介

  牛至别名土香薷、香薷,英文名Oregano,为唇形科牛至属多年生草本,原产于非洲北部和亚洲地区,我国华北、西北、华南等地分布有很多野生种。

  牛至株高25~90cm,茎四棱,直立或半卧,被白色柔毛。叶对生,深绿色,卵圆形或椭圆形,全缘或偶见锯齿,两面具腺点和细毛。伞房状圆锥形花序,小坚果卵圆形,微具棱,褐色无毛。种子极小,椭圆形,黑褐色或微带红色,千粒重0.083g,发芽力约5年。花期6~9月,果期10月。

  牛至虽为多年生耐寒性芳香植物,但在北京地区冬季也需要采取护根措施,以利安全越冬。对环境要求不严,开放林地、山坡、粗草地均能生存。

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