辣根的种植技术 辣根的功效
辣根,属十字花科辣根属多年生宿根草本植物。辣根的肉质根中含有一种强烈的挥发油质黑芥甙,有特殊辛辣味,有刺激肠胃,增进食欲的功能。鲜用时将辣根打碎研磨成浆,作芥末使用。下面小编就为大家具体介绍一下辣根的种植技术及辣根的功效。
一、辣根种植条件
1、辣根种植条件首先是土壤。辣根对土壤的依赖性很强,土壤的选择一定要尤其注意,强酸性土壤及瘠薄地会影响辣根的产量,大多数土壤都可以用在栽培辣根,不过最好选用有机质,保水能力强的土壤,这样可以增加辣根的产量。所以辣根种植的步骤中选择土壤是首重之重。
2、辣根种植条件其次是温度。辣根喜凉,能耐寒,尤其要注意辣根忌潮湿。辣根在春季开始生根发芽,在夏季缓慢生长发育,秋季为辣根的第二个生长期,晚秋后便叶片枯萎,生长停滞。这就是辣根一年四季的生长周期,只有把握好这个生长周期,才能更好的种植辣根。
二、辣根种植技术
1、辣根种植技术之选留种根
辣根是多年生的蔬菜,种植成熟比较的慢,所以多采用的就是无性繁殖,尤其要注意选用好的根种,对提高产量和质量都至关重要。选根要选择没有任何病害的子根,长度要达到14cm-15cm,粗在1cm-2.5cm。
2、辣根种植技术之整地施肥
辣根的根比较深,所以耐旱,但是怕涝,施肥要在深耕时施肥,对根部生长有很好的作用,施肥的时候基肥要以有机肥为主,化肥为辅。 辣根每亩要施有机肥4000公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾20公斤。施肥后要配合耕翻1次性的撒肥,这样辣根会更好的生长。这里小编给大家推荐一下碧邦液肥,效果特别好,尤其对根茎类作物。
3、辣根种植技术之定保密度
辣根的抗寒性比较好,所以定植期也伴随着比较长,从11月下旬到4月下旬都可以。最好在3月中旬到4月中旬去定植会比较好,行距和株距也很重要,行距要在75-80cm之内,株距在30-33cm之内,这个度一定要把握好。还要注意,要是想提高辣根的产量,就要进行地膜覆盖。
4、辣根种植技术之管理栽植
辣根栽植40天以后便可以出齐苗,辣根苗达到15cm和35cm时,都要分别施一次肥,而且还要注意辣根的杂草要及时处理,必要的时候要进行培土防止倒伏。
5、辣根种植技术之病虫防治
辣根不能连作,生茬地几乎没有病害,主要的病害就是青霉病、白霉病。在栽植前要用50%甲基托布津500--800倍液喷洒防止种根产生病害。
6、辣根种植技术之采收
辣根的收获期在当年11月到次年的3月,如果辣根出现叶片干枯,就要及时的挖出辣根,留足种根,剩余的就可以出售。
三、辣根的功效
辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂,外用引赤;辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
看到这里,相信许多辣根种植者都有了一定的了解,在这里还要提醒大家辣根的种根选择很重要,一定要挑好,辣根的收成才能更好。
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