广东特产有哪些 这六种小吃你们都吃过吗 | 百科知识

念大学的时候，每次放假回家，总会有一群玩伴追在后面嘱咐“记得带特产!”讲到特产，广东省21个市，每个城市都有自己的特产。那么作为广东人，你知道广东特产有哪些吗?下面就让小编为大家介绍广东特产有哪些吧!

一、广东特产有哪些

1、光明乳鸽

光明乳鸽是深圳知名小吃。先将处理过的乳鸽放进卤水里浸泡入味，然后用热油泡炸直至皮呈金黄色。吃起来皮脆肉嫩，色香味俱全，深受当地人们欢迎。此外，还有真空包装便于往外销。

2、坪山金龟桔

深圳的坪山镇金龟桔非常有名，迄今已有一百多年的历史，金龟桔果实大，桔色鲜明，桔皮易剥，汁多且甜，桔味清香。既能解渴，也能助消化，是作为手信的佳品。

3、盲公饼

据说盲公饼是清代民间一位盲人发明出来的，制作原料有糯米、花生、猪肉等。尽管饼里面加有猪肉，但由于制作工艺比较独特，吃的时候感觉不到油腻。还在佛山上学时吃过一回，饼里并没有盲公。

4、大良蹦砂

乾隆时期，大良人梁成章创制出了蹦砂。它的制作工艺比较简单，将面团捏成蝴蝶状后，然后用热油泡炸直至呈金黄色即可。尝过同学带来的正宗大良蹦砂，又脆又香，停不了口，但吃多了易上火。

5、厚街蛋卷

传闻东莞人都非常喜欢吃蛋卷，是过年必备的小零食，很多老人家都会做，如今大多是机器制作。蛋卷口感酥脆香甜，老少皆宜。想起我每次逛街经过蛋卷摊，就总是会被那甜香味诱得拔不动腿……

6、厚街腊肠

厚街腊肠原产地为东莞厚街镇，和普通腊肠相比更为特别，认真观察，它的形状为椭圆形，比鸽子蛋要大一些。其色泽鲜亮，香味浓郁，质地爽脆，也是拿来制作腊味煲仔饭的好材料。

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