CCTV：小区净水机的水不宜长期饮用 | 装修达人 | 装修头条

2003 WHO世界卫生组织研究纯水对人体健康危害的研究报告

一开始就提到纯水的由来。

1960年就有这样的技术了，主要是在工业或是实验室中所使用，像是清洗电路版、化学溶剂之类的，也是有些国家用来淡化海水用的技术，这些技术像是电解、逆渗透、蒸溜…等方式。

文中提到纯水对人体健康的影响

1、纯水不能解渴。

2、纯水对于矿物质和水在体内代谢产生负面的影响，破坏动态平衡的机制。

3、60年代的流行病学研究中，低含量钙、镁的水会增加心血管疾病的死亡率。

4、低含量钙的水会造成儿童骨折、神经退化性疾病、早产、婴儿体重不足及一些癌症，亦会增加猝死的机 率、引发妊娠疾病、运动神经元疾病

5、与胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎、甲状腺肿、黄疸、贫血和生长障礙...等疾病有关。

6、用纯水烹煮食物反会造成食材本身的矿物质流失至六成以上，纯水更容易吸受有毒的金属物质。