当归煮蛋的做法与功效 这样吃摆脱痛经烦恼 | 百科知识
大部分女性都有贫血的现象,贫血会导致女性面色萎黄、经期不调,甚至会有晕眩和心悸的现象发生。这个时候,我们可以如何来补充血液呢?一定要吃药或者保健品吗?其实都不需要,我们可以选择天然的食补,就轻松的解决这一烦恼。当归煮蛋是其中一种特别好的补血方式,接下来,小齐就为大家介绍一下当归煮蛋的做法与功效。
当归煮蛋功效
当归,素来有“妇科圣药”之称,当归中含有维生素B12,特别对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。它自带的维生素E和硒等微量元素有抗衰老作用。而鸡蛋里富含蛋白质氨基酸,非常适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值十分高。当归煮蛋,完美的将两种材料合二为一,是女性补血补气的最佳圣品。
1、若气血逆乱,服用之后可使女性气血各有所归。对于女性而言,自身体制引起的气血不足很常见,此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。
2、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒,使肝气郁结,疏泄失常,血行不畅;或因经期涉水感寒,寒搏于血,血行涩滞,胞脉受阻,经水不得下行。症见经闭不行,面色紫黯,下腹疼痛拒按,或痛引胸胁。治宜开郁行滞,活血通经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效。
当归煮蛋怎么做
1、当归补汤
首先,我们准备材料:当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克.
接着用清水清洗药材,将药材和鸡蛋放入炖锅中用大火炖开。然后大火炖开后转小火炖40分钟就可以了。记住,龙眼是在最后20分钟放入。我们在炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖。最后,就可以开吃啦。口感可能比较苦,朋友们可以放入适量的红糖。
2、简易的当归煮蛋法
材料:当归 鸡蛋 水
做法:将鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟,(小贴士:可以加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下,去掉鸡蛋壳;用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内;将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋;大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。
小结:当归煮蛋的做法与功效就为大家介绍到这里了。建议女性们可以在大姨妈前三天服用,有减轻痛经和宫寒的效果。经期间不推荐服用。特别提醒,孕妇禁食,因为当归会引起子宫收缩而出现出血情况。
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