淡水鱼养殖三大技术 淡水鱼和海鱼哪种更有营养 | 百科知识

相信大家对于淡水鱼都非常熟悉，它常常作为各种菜系出现在餐桌上，因此许多人为了赚取钱财从而开始从事淡水鱼的养殖工作，那么淡水鱼如何养殖呢？接下来就跟着小编来看看淡水鱼养殖三大技术以及淡水鱼和海鱼哪种更有营养。

一、淡水鱼养殖三大技术

1、淡水鱼的饲料分为人工饲料和天然饲料，人工饲料就是人工投喂的饲料，一般是植物性或者动物性饲料，而天然饲料是指水体中浮游着的生物。想要充分的利用这两种饲料，就需要将不同食性的鱼类养殖在同一水域内，确保饲料的利用率，也能降低饲料的成本。

2、淡水鱼可以与草鱼混养在一起，如鲤鱼、鲫鱼和鳝鱼等鱼类，因为草鱼的饲料主要以牧草为主，草鱼吃剩下的食物沉在水底后，成为了鲤鱼等杂食鱼类的食物，而且草鱼排出的粪便会使水质的肥性增加，有利于浮游生物的繁殖，供鲢鱼等鱼类食用。

3、在水塘内混养鱼类，将不同鱼类养殖在一起，既不会给鱼的生长造成影响，还能增加鱼种的数量，在一定程度上能够节省购买鱼种的费用，而且这种养殖方式没有必要再增加渔场的管理人员和养殖鱼种的鱼池，省成本又省场地。

二、淡水鱼和海鱼哪种更有营养

1、淡水鱼和海鱼的营养价值并无太大差异，都含有许多的蛋白质、脂肪和维生素，都非常适合人类食用。但要说两种鱼类哪种营养更好，那还是海鱼的营养价值比较高一些，特别是海鱼所含有的矿物质和脂肪酸。

2、从口感上看，海鱼的口感比淡水鱼更好，因为海鱼是在海水里生长的，活动范围比淡水鱼大了很多，经常活动后海鱼的肉质会更有弹性，而且海鱼食用各种海藻和微生物，这都使海鱼的口感更丰富。而淡水鱼的食物大多是人工饲料，活动范围也仅限于鱼池内，还带有一点土腥味。

3、海鱼因长期生长在压力大的海底，捕捞上岸后由于内压过大会在短时间内死亡，而运输过程中如果储存条件不合格，会使鱼肉出现腐败。淡水鱼就不同了，能够在浅水层内生存，大家能在市场上买到活的淡水鱼，因此喜欢食用新鲜鱼类的朋友，最好购买淡水鱼。

小编总结：以上就是淡水鱼养殖三大技术和淡水鱼和海鱼哪种更有营养的相关内容，希望能够帮助到大家。鱼肉一直以来都深受消费者的喜爱，不仅因为鱼肉的口感不错，而且鱼肉中含有许多对人体有利的物质，而且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸不会引起肥胖，女性食用时不用担心长胖哦。