以传统炉灶为灵感 用碳元素构建餐饮空间

　　【太平洋家居网 设计频道】中国是一个经济强大发展、生活步调相当快速的国家，空间设计的初衷是希望透过自然元素与自然景观的结合，让人放慢步调，舒缓紧张的情绪。人本质上的情感是根植在记忆与生活中，阅食从最初始的情感记忆出发，从中国传统炉灶中以木材升火的烹煮方式为灵感。

　　项目：阅食生活美学创意料理 空间设计

　　设计机构：隐巷设计顾问

　　面积：805㎡

　　材料：古铜拉丝不锈钢、生铁板、黑铁、烟燻橡木、黑洞石、原木棍、钢化玻璃、花岗岩、乳胶漆、打凿水泥砖块喷漆(碳)

　　将“碳”所代表的饮食文化与自然净化的概念，以东方内敛而细腻的手法带入现代的西式餐饮空间中。

　　象征火种的大型吊挂装置使用废弃拖把圆木棍制作，以人工裁切45度的斜角涂上灰色防火涂层，悬吊于入口与吧台区。

　　碳的元素持续延伸至座位区的黑岩墙面与炭画、以及开放厨房区。

　　烟燻橡木实木地板取自老屋的老木头，异材质的混搭与对比色的搭配增加更多视觉上的丰富层次。

　　厚水泥砖堆栈成的墙面也是透过手工剥离的方式形塑出碳的样式。

　　“碳”以更细腻人文的手法融入空间，大量的光洒落在绿意的植栽园艺，在碳木交叠的场域氛围中，人自然地放慢了步调，惬意、更自由地享受“食”的时光。

　　设计机构简介>>>

　　隐巷设计顾问成立于2010年，是由一群热爱生活的创意团队组成，拥有丰富的住宅、商业空间、办公室、饭店设计的经验，以空间顾问的角色协助客户规划更贴近人的生活型态。

　　XY各代表“隐”“巷”拼音字首，XY也为空间中两个相对应的轴线，可衍伸出无限的可能性，I为INTERIOR，如“隐巷”字面般，一种低调、实务，质朴及注重细节的理念，一种柳暗花明又一村的创新。

　　设计师简介>>>

黄士华 Mac Huang

台湾知名设计师

隐巷设计与XWD集团创始人

　　执业10多年，拥有丰富的办公、住宅、商业、饭店等设计经验与知识，2010年创办XYI DESIGN设计品牌，于2014年成立XWD设计集团，建立设计整体解决方案模式，集合品牌设计、美学生活与精致工程管理，工作范围遍及亚洲区域，台北、香港、华东区、华南区、华中区、马尼拉等，在国际上与中国屡获奖项肯定，善于结合品牌与空间设计整合，提升客户体验与商业价值﹔致力于品牌价值提升。

　　理念：“Less, but better”设计应该摒除非必要的元素与机能，以人为本，透过设计解决问题，合理解读原有建筑空间框架，以人性为基础与空间产生对话。

　　经历

　　WAD2017世界青年设计师大会代表

　　World Architecture Festival赛事Inside大奖得主

　　中国高级室内设计认证师

　　中设易学院微讲堂讲师

　　装新网主任讲师

　　CIID中国建筑学会室内讲师

　　得奖经历：

　　2017 40 under 40 中国设计杰出青年(2017-2018)

　　全国榜40强

　　上海省级榜40强

　　2017 世界青年设计师大会-30名世界杰出青年设计师

　　2017 英国SBID

　　公共空间类前13强–光镜

　　2017 APDC AWARDS亚太室内设计精英邀请赛

　　佳作奖-淡水卢邸

　　2017 日本Good Design-----淡水卢邸

　　2017 A&D Trophy Awards/透视最佳设计奖----淡水卢邸

　　2017 美国INTERIOR DESIGN 金外滩奖

　　最佳色彩设计大奖–Vivacity

　　2017 第七届中国国际空间设计大赛(中国建筑装饰设计奖)

　　铜奖–FORTOLIO芬特丽旗舰店

　　优秀奖–Single Apartment徊香

　　2016 美国INTERIOR DESIGN金外滩奖

　　最佳办公空间奖优秀奖–Garage+office

　　2016 英国SBID

　　办公室设计奖入围–上海虹桥天街接待中心

　　2016 日本Good Design

　　住宅设计类入围–木香冉冉

　　2016 第十九届中国室内设计大奖赛

　　零售商业工程类奖项–FORTLOIO苏特丽家居中心

　　住宅工程类奖项–Single Apartment徊香

　　2016 PCHOUSE时尚设计盛典

　　年度最佳突破创意设计大奖–Garage+Office