代餐食品是什么

疫情之后，大家对于养生、自身的健康更加地关注。这两年，代餐食品、代餐减肥也被人们更多的接受，那么代餐减肥会对身体有伤害吗?代餐食品能量越低越能减肥?代餐食品真的能满足身体所需的各种营养吗?具体内容一起来看看吧。

代餐减肥对身体有损伤吗

代餐减肥一般对身体没有损伤，代餐减肥就是取代正餐的食物来达到减肥的目的，代餐食物都是低热量、高纤维、容易持续饱腹感，所以，用代餐能更好的控制人体吸收的热量跟食量，可以更好的达到减肥的目的。减肥代餐有很多，比如牛奶、苹果、番茄等，用苹果较好，又能减肥还能美容。代餐减肥能均衡营养，还能调整各种微量元素、蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、膳食纤维和矿物质的摄入，能做到在减肥的时候没有饥饿感、不乏力、不反弹、更不会出现腹泻、不仅不改变饮食习惯等好处。但是建议平时也要注意饮食均衡，适当锻炼身体，也能起到减肥效果。

代餐食品是什么

代餐食品是指一餐或多餐日常膳食的替代食品。将蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等人体所需营养物质以棒支、粉剂形式制成蛋白棒、坚果棒、代餐粉等产品，并以减脂和体重管理作用为卖点。

从数据来看，代餐食品是消费者减肥和体重管理的重要措施。代餐食品品类增速很快，从日常代餐向功能代餐转变。产品功能化、食材多元化、包装多样化是目前市场发展的态势。

代餐食品主要以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐棒、麦片为主，但就代餐粉的口感而言，真正美味的不太多。

代餐食品能量越低越越好能减肥？

很多食品在包装和标签上并没有写属于代餐食品，但在关键词、宣传食品时会提到代餐，比如一些面包、饼干。但实际上，并不是吃任何食物代替我们日常的一餐都能被称为代餐。代餐对能量限制和营养均衡都有严格的要求。代餐产品可以限制能量、脂肪，但不是越低越好，代餐食品要保证蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素摄入充足。

代餐食品有两个核心观点，一个是限能量平衡膳食除能量摄入限制外，也对营养均衡提出推荐。二是采用营养代餐方法能兼顾体重减轻和营养均衡。不是吃任何食物都能称为代餐。

代餐食品种类很多，产品能达到代餐的目的，不仅仅是增强饱腹感和减少饮食摄入。一些产品以固体饮料、方便食品的形式宣传代餐，消费者要关注产品的营养素，有的产品只含有膳食纤维，有的只含有一些矿物质，对于这样的产品消费者要仔细甄别。代餐餐品是要给人体提供所需能量的，目前市场上较火的各类‘0糖、0脂、0热量’产品在代餐这一功能上是否合适，还需消费者注意。此外，消费者还要关注代餐食品的食用方法，代餐可以代一餐、两餐、三餐，病人的代餐是特医食品，特医食品应该在医生和营养师的指导下食用，但一般人群不建议代三餐，除了代餐产品外还要搭配普通食品来食用，可以更好地发挥代餐产品的营养。

很多产品是从普通代餐到功能化代餐转变，代餐食品在宣传功能是时要先申报保健食品，而针对病人的代餐产品要申请特殊医学用途配方食品。要以合规、健康、科学、创新为代餐产业插上腾飞的翅膀。