高压锅怎么做蛋糕
高压锅是常见的家电之一，不少人也用它来制作蛋糕。那高压锅怎么做蛋糕？PChouse带大家一起了解下吧。
高压锅做蛋糕的步骤如下：
1、用料：鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖、葡萄干。
2、做法：分离蛋白蛋黄，蛋黄加糖、牛奶、玉米油，筛入低粉搅拌均匀。剩下的糖分三次加入，打到蛋白至硬性发泡。
3、三分之一蛋白加入蛋黄液中，切拌均匀，然后倒回剩下的蛋白中，切拌均匀。内胆抹油，倒入蛋液，抖平，撒葡萄干，按“蛋糕”键。出锅，倒扣即可。
蛋白打发原理是什么
蛋白打发原理是什么，蛋白打发，打发，蛋白，气泡，蛋清，粘稠， 很多人制作蛋糕时，会选择蛋白打发，起到很重要作用。那蛋白打发原理是什么？PChouse带大家一起了解下吧。打发蛋清的原理就是，打发蛋清就是把空气加入到蛋白质中，因为蛋清里的主要成分是蛋白质，所以能够很好地包住空气，这样打好的蛋白也比较稳定，短时间内不会消泡。鸡蛋蛋清是一种质地十分粘稠的东西，蛋白质含量比较高，所以在经过短时间内高频率的搅拌之后，蛋白会迅速的包裹住空气，等空气分布均匀之后，就会产生极为...
面包机怎么做蛋糕
面包机怎么做蛋糕，怎么做蛋糕，面包机，蛋白，面糊，蛋糕，时不时， 面包机不止可以用来做面包，也可以用来做蛋糕。面包机怎么做蛋糕？今日就由PChouse为你一一解答。下面就用面包机做香草戚风蛋糕为例说明：先准备面糊。按照经验和喜好准备好蛋糕面糊，拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。再准备蛋白。在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉、细砂糖，用电动搅拌器将蛋白搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。之后取出三分之一的糖蛋白，加入面糊中搅拌均匀，再将面糊倒入剩余的糖蛋白中...
大豆被子的优缺点有哪些
大豆被子的优缺点有哪些，有哪些，大豆，健康，现象，抗菌，原蛋白， 优点：它的柔软触感可以和羊绒媲美，吸湿透气性优于纯棉，外观像蚕丝般有光泽；它能抗菌抗紫外线。缺点：大豆被的纤维自身较黄，难以漂白，无法达到雪白清新的风格要求；用到了一定的时间大豆被易产生起毛现象。具体优缺点如下： 一、大豆被的原料是大豆豆粕，它的优点有：1、它的柔软触感可以和羊绒媲美，吸湿透气性优于纯棉，外观像蚕丝般有光泽。2、它能抗菌抗紫外线，是“新世纪的健康舒适纤维”...
蚕丝被有哪些优点和缺点
蚕丝被有哪些优点和缺点，有哪些，汗气，环上，人体，温度，动物蛋白， 当天气变得寒冷的时候，我们睡觉时需要通过盖被子来保暖。被子的种类有很多，其中一种是蚕丝被。那么你知道蚕丝被有哪些优缺点吗？PChouse就带大家来了解一下吧。1、做工精良、经久耐用。蚕丝被制作过程选用优质的双宫茧煮烂、剥出蚕蛹，将无蛹的茧子先套在小环上，再套在大环上，制成薄片，取下，消毒烘干，手工弹松逐渐退缪拉大，一层一层铺起来，最后套上纱布袋，制成各种规格的被子。整个操作过程全部为手工制...
打蛋器正确使用方法
打蛋器正确使用方法，使用方法，食材，打发蛋白，打蛋，选择，干性， 在日常生活中，制作甜品或吃荷包蛋，使用最多的除了筷子就是打蛋料理器。以前我们最常见的打蛋都是以筷子为主，但每回清洗起来却很不方便。随着电器时代不断发展，打蛋器已渐渐代替筷子成为我们生活中的一部分，那么什么是打蛋器的正确使用方法？今日就由PChouse为你一一解答。1、 需要将制作的答案器材料装入容器，鸡蛋需要现将外壳去掉。2、 打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋...
高压锅的工作原理是什么
高压锅的工作原理是什么，工作原理，高压锅，密封，高压，水会，下烧， 对于高压锅，相信很多人并不陌生，它是常见的家电之一。那高压锅的工作原理是什么？PChouse带大家一起了解下吧。高压锅工作原理是采用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是1.5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。这样高压锅内部就会形成高温、高压的环境，饭很快做熟了。不过高压锅是有限制的，超出这个标...
高压锅怎么放气
高压锅怎么放气，高压锅，强制冷却，减压，方法，冷却，解答， 高压锅怎么放气才能安全又快速呢？今日就由PChouse为你一一解答。首先将高压锅电源插头拔掉，确认高压锅已经无电；用手旋转开启高压锅泄压阀，让蒸汽从泄压阀排除；为了确保泄压阀放气完毕，可以按压高压锅中间的手动减压按钮，持续按一会，更多的将彻底放出锅内压力。将高压锅要快速排气，可以采用强制冷却方法，就是用水淋或浸于水中降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体排出。接着要旋转排气...
高压锅炖排骨要多长时间
高压锅炖排骨要多长时间，长时间，高压锅炖排骨，压锅炖，用高，排骨，正常值， 很多人喜欢用高压锅来炖骨头汤，非常方便实用。那高压锅炖排骨要多长时间？PChouse带大家一起了解下吧。用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。”炖排骨是家庭经常会做的一道...