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保鲜柜是什么

【1】保鲜柜是什么

  在日常生活中,保鲜柜是比较常见的用品,主要是用来储藏蔬菜食物等。那保鲜柜是什么?PChouse带大家了解下吧。

  市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

  保鲜柜主要用于商超蔬菜贮藏为主,而冰箱主要用于家庭日常生活来使用。保鲜柜采用商用型压缩机,商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置,而家用冰箱却采用普通压缩机,制冷效率较为一般。

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