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夏至吃什么

夏至吃什么

夏至是我国二十四节气的一个,一般在每年的6月21日,意味这夏天的到来。在那一天,由于天气变得越来越热了,食欲会受到蛮大影响,夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”另外,夏至吃面,是用面(条)之长状夏至之长昼。可用寿庆吃面讨长寿彩头之俗进行印证。古书《二十四节气解》说:“阳极之至,阴气始生。日北至,日长之至,影短至,故曰‘夏至’。”

来自梦玲大叔的回答

其他回答

一般夏至都会吃夏至面,一些地方会有吃狗肉的习俗,不过现在越来越少人吃狗肉了。

来自翠巧可爱吗的回答

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