天目湖白茶品牌怎么样 天目湖白茶怎么泡 | 百科知识

众所周知茶在中国市场上占有很大的市场份额，自古以来茶在中国的历史发展中都有着举足轻重的地位，从古代的以茶会友到现今的品茶交友，一直都在见证着中国历程的发展，而茶文化也是最能代表中国传统文化的象征，一直沿袭至今，比如当今市场上广受欢迎的一款茶-天目湖白茶，口碑销量一直都是佼佼者，可是天目湖白茶品牌究竟如何呢?接下来小编将为大家介绍天目湖白茶品牌以及天目湖白茶怎么泡。

天目湖白茶品牌怎么样

天目湖白茶源于天目山脉，长于天目湖畔，以卓越的内在品质、显著的经济效益成为茶中奇葩。天目湖白茶以其优良的品质多次荣获全国“中茶杯”评比特等奖、江苏省“陆羽杯”评比特等奖，上海国际茶叶节精品茶评比金奖;天目湖白茶二00六年被评为江苏省名牌产品，二00七年被人民大会堂选定为特供茶，这是江苏唯一进入人民大会堂的茶叶，二00九年获农业部“中华人民共和国农产品地理标志”产品，又被选定为中国2010上海世博会联合国馆指定用茶，成为“中国世博十大名茶”之一。

天目湖白茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。因具有独特的感官品质而受到消费者的青睐，市场认知度较高，产品在北京、上海、南京等大中城市比较受欢迎。

品牌历史

溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。

天目湖白茶的冲泡方法

天目湖白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到天目湖白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

天目湖白茶冲泡前的准备

1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质天目湖白茶。

2.泡茶用水：冲泡天目湖白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于天目湖白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。

3.茶具：冲泡天目湖白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏天目湖白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡天目湖白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

泡天目湖白茶的禁忌

1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

小编结语：关于天目湖白茶品牌怎么样以及天目湖白茶怎么泡就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。