冬天御寒食物 如何滋补身体

冬天到了，天气冷的不行每天都行在有暖气的室内呆着，可怕的是武汉室内是没有暖气的，不管室内室外一个温度。中午晚上都想吃点热乎的东西暖暖身体，冬天吃什么可以滋补身体呢？秋冬季节身体最虚，容易患上感冒等疾病，如何进行实物的滋补呢？

有些人认为冬日进补只要多食用温补的食物就好，其实对于不同体质不同情况下的人，冬日食补的方法也有所不同，还有诸多禁忌之处，冬日进补有不少学问。

冬日进补的误区

1.不分体质

许多人冬日进补总是乱吃一通，完全不顾自己的体质，什么滋补吃什么，到最后不仅没有达到最初补益身体的目的，还造成上火等不必要的麻烦。在中医中认为，非虚症的人最好不要滥用补药。身体有虚症的人，分为气虚、血虚、阴虚和阳虚几种。

气虚的人通常会出现四肢无力、浑身疲软虚弱、虚汗的症状，对于此类患者食用人参、党参等药物，栗子、胡萝卜、牛羊肉、韭菜等食物，可以起到益气固本的效果。而血虚的人通常会面色枯黄、头晕眼花、耳鸣失眠等，阿胶、桂圆、当归等也是补血滋补的食物。

2.全靠肉食滋补

作为常见的温补食物，牛羊肉是许多人冬季滋补的选择之一。但是，不少喜爱肉食的人总会将肉作为冬季补品，大量食用。食肉太多不仅会引起脂肪堆积，增加高血压高血脂，甚至是心脑血管疾病的风险，同时过量食用肉食也会伤害肾脏。因此，冬季食补用肉食，一定要注意适度。

3.过量进补

任何东西，适度十分重要，冬日进补同样也是需要合理的量度。冬日温补之物，一定要注意适可而止。过量服用温补的药物和食物，很可能适得其反，造成内火太旺、腹胀、食欲下降等现象，违背了滋补身体的初衷。

4.以药代食

滋补身体一定要根据实际情况，“是药三分毒”，食补的效果有时可能更安全有效。滋补也并不是越贵越好，一些常见、便宜的食物，可能也会有很好的益气固本的良好效果。

冬日滋补身体美食

1.羊肉

羊肉性温，具有补气护肾的功效，也是冬季常见的滋补食物。冬日食用羊肉，不仅帮助消化、养护肠胃，还可以起到去湿气，暖胃的效果。

2.白萝卜

冬季白萝卜较为常见，一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。萝卜维生素丰富，生熟两吃都益处多多。生吃不仅可以促进消化，还可以生津、止血，熟吃也可以养护肠胃、消食补气。

3.栗子

冬日时节，人的气血收敛，而板栗味道甘甜，性温含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅可以益气补肾、活血，还可以预防高血压、动脉硬化等，是冬日进补的好选择。

4.山药

山药营养丰富，可以满足人无机盐和多种微量元素的需求，冬日食用适量的山药可以促进消化吸收、健脾养胃、预防心脑疾病的功效。

5.红枣

红枣含有纤维素、维生素等多种营养成分，可以补血益气、美容养颜的功能。冬枣还可以预防高血压、动脉粥样硬化等疾病。