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盐水虾的做法

盐水虾的做法

  食材明细:河虾250克;葱适量;姜适量;料酒15克;大料一个;花椒10粒;盐适量。

  做法:

  1、鲜河虾洗净剪去虾须。

  2、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒,大料,花椒煮开。

  3、倒入河虾煮上2分钟。

  4、加入盐继续煮上3分钟。

  5、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌即可。

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