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盐水虾的做法
盐水虾的做法,盐水虾的做法,料酒,盐适量,河虾,大料,做法, 食材明细:河虾250克;葱适量;姜适量;料酒15克;大料一个;花椒10粒;盐适量。做法:1、鲜河虾洗净剪去虾须。2、汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒,大料,花椒煮开。3、倒入河虾煮上2分钟。4、加入盐继续煮上3分钟。5、加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌即可。...
2023-08-02 0 -
虾油怎么吃
虾油怎么吃,虾油,大料,葱白,个月,炒出,做法,虾油比较香口,可以用于炒菜或做配料的。原料:新鲜虾头15只左右 葱白2段 姜2片 大料1瓣 香叶1片 花椒15粒 小茴香约8粒 植物油200ml 做法: 1) 锅中倒入油,把葱白,姜片,大料,香叶,花椒,小茴香放入凉油中,用中小火慢慢炒出香味(大约5分钟左右)。 2) 然后,放入虾头,继续用中小火,慢慢的煸炒。在炒的时候,要用铲子多按一按虾头,以便虾头里面的黄儿能更好的融入油中...
2015-02-03 0