• 土笋的简介

    土笋的简介

    土笋的简介,海沧,高浦,沿海,土笋冻,安海,海滩,  土笋人们也称之为土笋冻,从外貌上面看,它是有很多小虫子组成,而从实际上看,土笋冻是如何构成的呢?土笋被人们视为闽南人智慧的结晶,虽然它制作过程很简单,但是它给闽南人带来一代又一代美味的享受。土笋是简单的却又是不凡的,是福建闽南饮食文化的精华。《闽杂记》记载:“涂笋生于海滩沙穴中,今泉州海崖有产。”实际上,在 福建东南 部,土笋冻都是闽南人很经常使用的。从泉州至漳州一带,甚至是金门岛至台...

    2023-08-02 0
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    2014-06-19 0