为什么餐饮企业都开始用商用洗碗机

为什么餐饮企业都开始用商用洗碗机,东莞市,公司,洗碗机,餐饮企业,科技有限公司,洗碗机所带来的厨房革命目前已经使其在国内的普及程度明显提高，但仍有业主要问:为什么要使用洗碗机？这么高的花费，有必要吗？商用洗碗机能对餐具进行消毒杀菌首先，洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细菌的控制，细菌繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时，即清除餐具表面食物残渣、油腻等...