• 反式脂肪酸的危害

    反式脂肪酸的危害

    反式脂肪酸的危害,反式脂肪,产品,反式脂肪酸,危害,起因,速食,自从三款国产配方奶粉被检出反式脂肪酸,这个问题慢慢被人们所注意,而他引起的危害却在我们吃的食物中!!反式脂肪,又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。主要来自经过部份氢化的植物油。反式脂肪对健康并无益处,也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。反式脂肪在少数国家中被严格管制,而较多国家要求食品制造商必须在产品上标注是否含有反式脂肪,而也...

    2015-02-06 0
  • 用橄榄油炒菜好吗

    用橄榄油炒菜好吗

    用橄榄油炒菜好吗,炒菜,热后,香油,植物油,反式脂肪,反式脂肪酸,橄榄油炒菜很普遍的呀,现在市面上的油的种类也很多呀,花生油比较健康但有点贵,都给你说一下吧,你好好了解再决定。 第一,橄榄油是可以高温炒菜的,不过用特级初榨橄榄油炒菜有点浪费,因为一加热后,有些营养物质就没了。所以用特级初榨橄榄油炒菜,是有诀窍的。比如用热锅冷油的方式,那么就可以尽可能的保留了其中的营养物质。 第二,橄榄油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇...

    2015-02-02 0