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面粉是什么做的
面粉是什么做的,做的,分类,北方,小麦粉,低筋面粉,高筋面粉,面粉主要分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。这个分类是根据你面粉里面的蛋白质含量而定的。而面粉一般都是有小麦磨成粉末做成的。所以面粉也有小麦粉的叫法,是我国北方很大部分地区的主要粮食。来自醉梅小姐姐的回答其他回答面粉,就是农民种的小麦,脱粒后磨成的粉状。来自税冰蝶的回答...
2015-02-11 0 -
面包机做面包的方法
面包机做面包的方法,面包机,酵母,做面包的方法,欧式面包,高筋面粉,奶油,面包机其实就是一种用来烤面包的机器,是根据已经设定好的程序进行的,一般把配料放好后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。要严格按照我下面写的顺序执行: 牛奶或豆浆:280ml、奶油:3汤匙、盐:1又1/4茶匙、糖:3汤匙、高筋面粉:3又1/2杯、酵母:2茶匙。 在制作前,酵母不能沾上水,因为,倒入面粉后,在面粉中间挖一个小坑,将酵母倒进去。将面包桶放入面...
2015-02-11 0