土笋的简介，海沧，高浦，沿海，土笋冻，安海，海滩， 土笋人们也称之为土笋冻，从外貌上面看，它是有很多小虫子组成，而从实际上看，土笋冻是如何构成的呢?土笋被人们视为闽南人智慧的结晶，虽然它制作过程很简单，但是它给闽南人带来一代又一代美味的享受。土笋是简单的却又是不凡的，是福建闽南饮食文化的精华。《闽杂记》记载：“涂笋生于海滩沙穴中，今泉州海崖有产。”实际上，在 福建东南 部，土笋冻都是闽南人很经常使用的。从泉州至漳州一带，甚至是金门岛至台...
