-
螃蟹蒸多久为好
螃蟹蒸多久为好,黄膏,营养,螃蟹蒸多久,检查,肺吸虫,具体做法,我们当家的超级爱吃这个八条腿的动物,每年都买很多,而且做得超级好吃,就我原本不喜欢吃的,现在也上瘾了。家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失。一般蒸20—30分钟。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。具体做法:螃蟹洗干净后放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上...
2015-01-29 0 -
海螃蟹蒸多久
海螃蟹蒸多久,蒸海,黄膏,螃蟹蒸多久,蒸时,姜末,蟹肉, 怎么说,这个要看你的海螃蟹的大小和你用的锅。不过一般蒸海螃蟹要比小毛蟹要多用点时间。 一般个头的海螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的海螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。 蒸海螃蟹的做法:将海螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水,把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧...
2015-01-23 0