电烤箱的功能用途有哪些

电烤箱的功能用途有哪些，有哪些，炖煮，长时间，食物，回锅，蒸熟， 电烤箱的功能包括：蒸、煮、煎、炒、回锅加热、发酵面团。具体如下：1、蒸：在烤箱里放一个水盘，再将材料连同容器一起放入水盘中，利用隔水加热来蒸熟食物。2、煮：将材料放入耐烤的大容器中，加入足够水，再放入烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮的效果。3、煎：烤盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可。4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱，中途再拌匀一次即可。5、回锅加热：隔餐或是隔夜...